Обзоры складных ножей

Шведский рабочий нож Mora Clipper 860MG

Мора Клиппер против десятого Опинеля

Вроде бы универсальный, неплохой нож Мора Клиппер (зеленого цвета — «военизированная» модель из нержавейки) на поверку не столь универсальна.

Достаточно попытаться разрезать пополам крепкое недозрелое яблоко. Ясное дело, спелое яблоко и так сожрать недолго. Надо именно крепкое, и именно разрезать. А оно — колет.

Режущая кромка острая, но спуски — от середины — имеют тот же самый угол, хоть и малый, но в итоге по продуктам частенько этот ножик откровенно плохо срабатывает.

Зато в руке сравнительно удобен.

Ножны держат не очень хорошо. Прямо скажем — потерять легко. Ножны модернизированные недалеко от этих ушли.

Но если вам надо купить только одну Мору на разные задачи, я все же присоветую эту.

Clipper: Заметки про ножики. Дочитать »  Шведский рабочий нож Mora Clipper 860MG 
20 июля 2010 (Вторник)все про ножи по темам заточка ножей, ножи, обзоры, рабочие ножи, туристические ножи, фикседы, фото ножей, , , , , , , , , , ,

Французский складной нож Opinel No.10 inox

Опинель, вид со стороны вироблока

Когда вам надоест тренироваться в сдергивании с кармана и открывании складного ножа встряхиванием, возьмите старый добрый Опинель. Его тряси, не тряси — не откроется. И одной рукой открыть Opinel сложновато. А автоматических так вообще не бывает.

Зато он помогает на минутку остановить окружающую нас беготню и суету.

Достал, отвернул, открыл, повернул, порезал, вытер, отвернул, сложил, завернул, убрал, съел. Подумал, не спеша повторил всю процедуру.

Примерно так.

Если резать много — 12-й номер берем, если не нравятся запахи углеродки — есть нержавеющие.

Филейники, наверное, будут попозже, сейчас на фотографиях — самый обычный Опинель. Видимо, его можно даже назвать французским национальным ножом :)

Clipper: Заметки про ножики. Дочитать »  Французский складной нож Opinel No.10 inox 
7 апреля 2010 (Среда)все про ножи по темам заточка ножей, кухонные ножи, национальные ножи, ножи, обзоры, складные ножи, фото ножей, , , , , , ,

После я писал о ножиках »
Страница 2 из 212