ножны (страница 2)

Обзоры складных ножей

ножны

Хозяйственный нож АиР «Снегирь» из 100Х13М

гравировка на клинке
У златоустовской компании АиР, помимо боевых ножей и напоминающих боевые реплик известных военных (и вроде как военных, а то и вообще НКВДшных и бандитских) ножей, есть изрядное количество сильно похожих один на другой охотничье-разделочных ножичков. Такие большие, как "Полярный", мне без надобности, а вот в размере 8-15 сантиметров ножи интересны. Интересны они не в плане охоты или рыбалки. На рыбалку я не хожу, а если б ходил, взял бы расходные рабочие шведские ножи в пластике. Охота - вообще хобби дорогое и не для всех привлекательное - я и не привлекаюсь. Но охотничий нож бы брал... Подороже, да-с. АиРовских ножиков на данный момент у...


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Хозяйственный нож АиР «Снегирь» из 100Х13М 

Шведский рабочий нож Mora Clipper 860MG

Мора Клиппер против десятого Опинеля
Вроде бы универсальный, неплохой нож Мора Клиппер (зеленого цвета - "военизированная" модель из нержавейки) на поверку не столь универсальна. Достаточно попытаться разрезать пополам крепкое недозрелое яблоко. Ясное дело, спелое яблоко и так сожрать недолго. Надо именно крепкое, и именно разрезать. А оно - колет. Режущая кромка острая, но спуски - от середины - имеют тот же самый угол, хоть и малый, но в итоге по продуктам частенько этот ножик откровенно плохо срабатывает. Зато в руке сравнительно удобен. Ножны держат не очень хорошо. Прямо скажем - потерять легко. Ножны модернизированные недалеко от этих ушли. Но если вам надо купить только одну Мору на разные задачи,...


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Шведский рабочий нож Mora Clipper 860MG 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Ворсмовский пчак из 95Х18 с накладным монтажом

пчак как нож - общий вид
Многими признано, что традиционные пчаки делаются без оглядки на санитарные нормы, равно как и без особого желания привнести новое в традицию. А традиция - это общие формы. Тот, кто считает традицией монтаж и дешевые материалы, пусть пользуется аутентичными пчаками. Я же представляю сейчас вормовское изделие. Несомненно, это пчак. Но особенный. Если кто-то с умом двинется в данном направлении дальше, он может взорвать рынок. Или нет? Надо ведь только продумать материал и крепление накладок (заклепочки на моем псевдопчаке смотрятся дешевенько, да и дерево так себе), а потом только разрекламировать и клепать и точить, клепать и точить......


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Ворсмовский пчак из 95Х18 с накладным монтажом 

Обои на рабочий стол с календарем на июнь 2010 года и фотографиями ножей

обои на рабочий стол календарь 2010 июнь
Обои на июнь 2010 года сделаны из фотографий двумя фотоаппаратами и тремя объективами :) На первой картинке рабочий нож Хултафорс, с бесконечно оптимистической оранжевой рукояткой. Вторые обои, закатных теплых тонов, представляют макрофото виксовской открывалки, она же отвертка. И третий файл - аж два ножа. Коричневато-черный колорит отлично подходит и сантоку Канецугу, и по контрасту технологичному черному и блестящему Флайту от Spyderco Byrd....


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Обои на рабочий стол с календарем на июнь 2010 года и фотографиями ножей 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Рыбацкий филейный нож производства Mora of Sweden

рыбацкий нож Mora с ножнами
Сложно найти недорогой и практичный нож для разделки филе крупной рыбы, да? Как перед вами, не знаю, а передо мной такой вопрос стоит давно. Все стоит и стоит... Дорогие филейники - размером с небольшую саблю - покупать мне совершенно незачем. Но семгу и форель чем-то ведь кромсать и нарезать надо. Викторинокс предлагает специализированные гибкие филейники, в том числе для рыбы - с волнистой режущей кромкой. Но они довольно дороги для того, чтобы брать на пробу, да и длина клинка смущает - маловато будет 18 сантиметров. А вот такой хитрый филейник Mora of Sweden я закупил. Ждет теперь рыбы....


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Рыбацкий филейный нож производства Mora of Sweden 

Таджикский нож корд

мелко нарезанное мясо
Продолжая тему национальных ножей из Средней Азии, представляю читателям обзор таджикского корда. Корд - это нож, просто нож. Универсальный клинок может и строгать, и колоть, и резать. Слегка выпуклая линза - такой же универсальный вариант оформления спусков на лезвии, как и (почти) тантообразный кончик клинка. Недорогие и практичные материалы делают корд отличным хозяйственным ножом. Но классический корд недавних лет - это, по сути, оружие. Продавцы вынуждены поставлять корды, соответствующие действующим ГОСТам на разделочные ножи. Впрочем, на кухне недостаточная толщина или отсутствие широкого упора для пальцев отнюдь не мешает работе. Корд режет все, и режет неплохо. Читаем подробно....


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Таджикский нож корд 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Узбекский нож пчак

костяные накладки и отделка рукояти пчака
Вы уже могли заметить, что мое собрание режущих предметов пополняется теперь не только складными ножами, но и ножами с фиксированным клинком - пока большей частью это кухонные ножи. Тема японских (и вообще азиатских) ножей только разрабатывается, однако сегодня я обращусь к ножам из местностей, намного более к нам близким. Это ножи из Средней Азии. Героем первой публикации в серии будет большой пчак - шархон - с отогнутым вверх довольно острым кончиком. Клинок из ШХ-15, сталь дешевая (спасибо, не тракторная рессора), но общеупотребимая, и как она поведет себя на кухне, будет предметом отдельного рассмотрения....


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Узбекский нож пчак 

Дизайн скелетного ножа

Ножик быстро обозвали инструментом велосипедиста, а конкурс превратился в собрание гламурных рисунков, однако на мой вкус, не менее трети предложенных эксизов были достойны воплощения. А после аварии на сервере обсуждение переехало, я и не слежу за ним. В предложенном дизайне, помимо пресловутых гаечных ключей, есть отверстия для шнурка и открывалка для бутылок. Сам клинок имеет прямую режущую кромку, длина ножа пятнадцать сантиметров, посередине прямой стороны - дугообразное углубление под палец, для удобства удержания. На выгнутой стороне - привычные уже насечки для контроля положения ножа....


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Дизайн скелетного ножа 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Пиратский кинжал

нож Пират
Непроявленная страсть к коротышам подобного пошиба может вылиться во многие приобретения. Я пока не изучаю вопрос, ибо охотничьи ножи - а этот Пират, по сути, скиннер - в хорошем исполнении куда как дороже складной серийки. Можно помечтать, например, о накладках из микарты, как делают на приличных режиках типа рассматриваемого. А можно - о G-10. Я бы еще клинок отполировал в зеркало, чтоб посолиднее смотрелся. ...


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Пиратский кинжал 

Нож для метания Pirat 200512S

кордура
Метательный нож может быть приспособлен для реза продуктов и прочих материалов, но тогда его не стоило бы причислять к метательным, спортивным. Да, кончик его должен быть острым (вовсе необязательно сильно затачивать, кстати - в дерево и так воткнется). а лезвие - нет, ни в коем случае. Попадая в мишень (или опять-таки хотя б в ствол сосны) плашмя, нож отскакивает по непредсказуемой траектории, а поскольку метаете вы его - вероятно - резко и сильно, лететь может - дальше, чем стоит метающий спортсмен. Пират предлагает ножи красивые, довольно мягкие... Но лучше бы их вообще не точили....


ножны: Заметки про ножики. Дочитать »  Нож для метания Pirat 200512S