Швеция на ножиках.su (страница 2)

Сложно купить нож сходу, такой, чтобы понравился сразу и оправдал ожидания в дальнейшем.

Я предлагаю для начала определиться с тем, какой именно нож.

Все равно одним режущим предметом дело не кончится. В большинстве случаев.

Ножи мы поделим на несколько категорий. Нескладные соответственно предназначению. Складные — соответственно размеру.

Отдельно выделим многопредметные ножи. Человек хоть немного в теме сразу спросит — «а чего здесь выбирать? Швейцарские складные ножи вне конкуренции!» — Так и есть. Но их очень много, швейцарских-то ножей. Потому я привожу две самых ходовых и сравнительно многофункциональных модели (напомню — бюджет ограничен).

А выбор ограничим бюджетом. По ряду причин бюджет составит одну тысячу пятьсот рублей.

Итак, что бы выбрал я?

Сложно найти недорогой и практичный нож для разделки филе крупной рыбы, да?

Как перед вами, не знаю, а передо мной такой вопрос стоит давно. Все стоит и стоит…

Дорогие филейники — размером с небольшую саблю — покупать мне совершенно незачем. Но семгу и форель чем-то ведь кромсать и нарезать надо.

Викторинокс предлагает специализированные гибкие филейники, в том числе для рыбы — с волнистой режущей кромкой. Но они довольно дороги для того, чтобы брать на пробу, да и длина клинка смущает — маловато будет 18 сантиметров.

А вот такой хитрый филейник Mora of Sweden я закупил. Ждет теперь рыбы.