Новенькое о ножах и прочем разном:

Заточка Куду

ножи Куду и большой Окапи

А Балда все приговаривал с укоризной: не гонялся бы ты, поп, за дешевизной…

На самом деле Cold Steel Kudu не стоит относить в разряд дешевизны. Это отличный нож за свои деньги, его легко открыть, легко мыть… Трудновато закрыть, но к этому привыкаешь.

Клинок хорош для кухонных работ: длинный, спуски плоские, отполирован (это не всегда хорошо, впрочем).

Однако возникает вопрос: а как его точить?

Клинок неширокий, сточится при варварском обращении быстро. Это не страшно, можно купить про запас – дешево ведь.

Но варварский подход – не наш метод. И точить нам лениво. Поэтому следует точить так, чтобы и металла меньше снять, и заточка долго держалась!

Кое-что об этом есть в полном тексте статьи. И про прототип Куду тоже есть, с картинками.


Naniwa: Заметки про ножики. Дочитать»  Заточка Куду 
Приглашаем всех на форум о старых и новых ножах: