заточка ножей на ножиках.su

Манул — это такой огромный камышовый кот, с полосатой задней частью туловища. Он еще символ Московского зоопарка (давно ли хаживали в зверинец? Пора бы еще разок, да с телеобъективчиком, жирафьи морды заснимать на цифру).

Еще Манул — нож производства ПП Кизляр. Подобно давшему имя животному, нож крепкий, небольшой, широкий (не очень толстый).

Заточен он традиционно так себе, но проблема не в качестве заточки — оная вполне ровная и сделана на достаточно мелкозернистых абразивах. Проблема в толстенном сведении. Потому я Манула перетачивал в линзу, потому же вряд ли приобрету второй аналогичный нож — уж очень лениво его точить. С линзовидной заточкой рез продуктов исправляется. Ножик этот как раз для лимонов, твердой колбасы, овощей в салат.

Делается Манул с различными рукоятками, и даже из различных сталей. Мой самый бюджетненький — из ореха и 65Х13. Надо было искать с текстолитовыми накладками (но соответствующую им Х12МФ на кухонном походнике не очень хочется видеть).

Формы ножа и размеры оцените по фотографиям.

Довольно долго ехали до наших краев вторые версии популярного Бёрда.

Теперь Кара-Кара 2 продается, как минимум в двух исполнениях.

Та, что в G-10, стоит втрое дешевле Эндуры C10PGFG (тоже G-10, блекло-зеленая).

Та, что в FRN, стоит втрое дешевле Эндуры C10PBK (обыкновенная, черная).

Четырехпозиционная клипса, плоские спуски обновленной Кара-Кары — в плюс.

Толстенное сведение, подозрительно мелкие зализанные винтики — в минус.

Царапающиеся грани отверстия в клинке — это не минус, некоторым нравится, а я шкуркой шкурю. Можно каленой отверткой выглаживать, кстати.

Облегченная версия Byrd Cara-Cara 2 FRN стоит дешевле второй Пики от Бенчмейд. Но какой нож лучше?.. Немного мыслей копирую и сюда (мысли мои).

Что делать на ножевой выставке, посетив предварительно пару аналогичных?

Да как что. Прохаживаться и всматриваться. Если состав участников и повторяет предыдущие мероприятия (пусть не полностью, но процентов на… много), то все равно что-то да меняется — что-то новенькое, что-то не продали на «Арсенале» и появился шанс повертеть товар в руках без суеты и спешки.

«Клинок», он таки уютнее. Многое определяется выставочным залом (павильоном). Определенная атмосфера тоже свойственна каждой выставке.

Короче, по нраву мне «Клинок», а как вам — это вы уж сами судите.

Без денег, однако, посещать выставки противопоказано. Без фотоаппарата — можно. Однако, вот я цельный круг нарезал по огромному павильону, а ничего в глаз не бросилось и рука к карману не потянулась… Ну, со второго раза что-то выбрал, ушел с пакетом — сумка, камень двусторонний водный, фонарик… Выставка ножей, называется.

Уж сколько раз я проходил мимо иконы ножесобирателей, байкеров и просто любителей старого стиля — стодесятого Бака…

Он мне и не нравится совсем. Конечно, эксклюзивные экземпляры с дорогими материалами на больстерах и накладках, да еще смачно отснятые — завлекают и манят. Но рядовой 110-й — ни разу неинтересен. Деревяшки на заклепках…

Европейские аналоги, и то интереснее.

Нож, показанный на картинке, видимо, европейский и есть. Что любопытно, логотипов не нашлось, надписей вроде бы тоже нет никаких.

А железка довольно-таки твердая. Не знаю, можно ли от этого клинка добиться тех же качеств, что от изготовленного из современной ножевой стали. Не тем эти ножи ценны…