Выбор кухонного ножа исходя из доступного бюджета

Обзор Выбор кухонного ножа исходя из доступного бюджета

Меня тут упрекнули в том, что я постоянно рекламирую кухонные ножи бразильского бренда Трамонтина (достойного уважения хотя бы за то, что он их там же, среди донов Педро, а не в сарае у Ляо, и производит). Но что советовать? Бразильские ножи, которые не копеечные, довольно стабильны по качеству, они выдают ожидаемые характеристики. По крайней мере, нарекания редки. А что же есть другого, но не затрагивая премиум-категории?

Ориентировочная цена 15-сантиметрового шефа, насколько я понимаю и знаю теперешнюю ситуацию:

  • Китайский китаец из Ашана 500 р (с металлическим больстером, скорее всего из 3Х13 сейчас)
  • ТрамонтинаПроМастер 600 р
  • Икеевские ~1000 р (хорошая сталь, не особо ровные клинки)
  • ТрамонтинаСенчури 1500 р
  • Пчак из нержи 2000 р
  • Викторинокс Классик, Фиброкс и т.п. 2500 р (пластиковая рукоять)
  • Мора, КолдСтил 2500 р? (пластиковая рукоять)
  • Аркос 4000 р (вот здесь к геометрии вообще претензий нет – но я их давно не смотрел)
  • Викторинокс, Вюстхоф 5000 р
  • Цвиллинг Унд Хенкельс  – пожалуй, подороже – но это выбор не профи, а так, для понта, слишком переоценены
  • Сабатье 6000 р и выше – это, наверное, уже не тот класс
  • преотличный шеф-тактик Working Knife и т.д. и т.п. +-6000 р можно выбрать, можно и от четырех. Только на выставку ножевую сходить.

Ну и вот что советовать? Что посоветовать тому, кто первый раз спросил и не собирается осваивать заточку?

кухонные топорики

кухонные топорики

…В подобном случае все кухонные ножи дороже 2000 рублей (за указанный размер) я советовать не стану, просто из уважения к труду изготовителя!

ПОНРАВИЛОСЬ? ХОЧЕШЬ ЕЩЕ?

Введи свой емэйл:

Оцениваем Выбор кухонного ножа исходя из доступного бюджета:

ОтстойСупер! (рейтинг +1, голосов 1)
Загрузка...


Выбор кухонного ножа исходя из доступного бюджета

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.