Magnum на ножиках.su

После нарезки продуктов в салат или на суп едва ли не самым популярным делом для ножа является заточка карандашей.

Конечно, если вы понимаете толк в карандашах.

Кто перевел не один десяток листов ватмана и не одну пачку «Конструктора» и «Кохинора» — понимает. Не всегда, конечно. Некоторые лезвием от бритвенного станочка обходились.

Это не наш путь.

А сегодня мы очиним карандаши с помощью популярных складных и нескладных ножей и доведем до уважаемого читателя краткие результаты.

Чтобы читатель знал, чего ожидать от модных и простецких сталей.

Что делать, если вы любите ножи, но искренне и глубоко ненавидите процесс заточки и все, что с этим связано?

Если так — придется искать мастера. А в промежутках между капитальными работами по восстановлению геометрии режущей кромки править нож на соответствующих мелких абразивах.

Недорогие ножи на заточку носить — невыгодно. Или не покупать их вовсе, или точить самостоятельно.

Совсем мягкие кухонники без труда можно править на хорошем мусате. Да даже на обыкновенном стальном они правятся. Другой вопрос, а нужны ли такие кухонники, которые тупятся напрочь в течение дня. Я предпочитаю классом выше…

К чему это я все? Да так, фотографии старые разбираю.

В ножевых магазинах интересно либо новое, либо то, что давно лежит (особенно по старой цене — цены-то имеют тенденцию к росту).

Осень — пора подмести остатки, подсчитать наличное — так и популярный магазин не продал мне новую Эндуру с плоскими гранями из VG-10. Ни лиловую, ни коричневую, ни бирюзовую, ни изумрудную. Ни серую. И Делики тоже на учете :)

Магнум и БокерПлюс — старая симпатия — ни к чему они нынче, хотя выбор велик — все, что год назад считалось новинкой, плюс классические ножи вроде М-Тайп, Директ и так далее.

Викториноксов полон ящик.

Куплен был — Лезерман Кор. Ножниц в ем нет, да ножницы у меня к мобильнику приспособлены (SwissCard в кармане мини-сумочки, а раньше в кошельке носил — тоже с собой постоянно). Кондовая железяка, несовременная (и это хорошо), надежная!