Magnum

Новенькое о ножах и прочем разном:

Мои складные ножи CRKT, BokerPlus и ColdSteel

мои CRKT, Boker Plus, ColdSteel
Три марки - CRKT, Boker (точнее, BokerPlus) и ColdSteel - производят много ножей доступного ценового ряда, и по большому счету на заплаченные деньги дают достаточно железа, остро заточенного с фабрики (больше относится к Бокеру и CRKT), в разноообразнейших вариациях отделки. Чаще всего это обыкновенные складные ножи с лайнерным замком, сделанные в Китае или на Тайване (последнее скоро будет из области истории, потому как Тайвань начинает занимать место Японии, известного аутсорсера ножевой промышленности, но Китай подтягивает качество - или берет за оное меньше денег, чем в недавние годы). Помимо узнаваемых складников с черной ручкой и блестящим клинком, Колд Стил делает несколько фикседов...


Magnum: Заметки про ножики. Дочитать »  Мои складные ножи CRKT, BokerPlus и ColdSteel 

К вопросу о заточке карандашей

ведро карандашей
После нарезки продуктов в салат или на суп едва ли не самым популярным делом для ножа является заточка карандашей. Конечно, если вы понимаете толк в карандашах. Кто перевел не один десяток листов ватмана и не одну пачку "Конструктора" и "Кохинора" - понимает. Не всегда, конечно. Некоторые лезвием от бритвенного станочка обходились. Это не наш путь. А сегодня мы очиним карандаши с помощью популярных складных и нескладных ножей и доведем до уважаемого читателя краткие результаты. Чтобы читатель знал, чего ожидать от модных и простецких сталей....


Magnum: Заметки про ножики. Дочитать »  К вопросу о заточке карандашей 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Цена и качество

швейцарский нож Wenger New Ranger 61 Clip
Есть один параметр, компромисс с выбором значения которого означает, что нож вы покупаете не для использования в быту, а на полку - или для понта. Это соотношение цены и качества. По этому самому критерию превосходным, отличным и просто хорошим может быть признан совершенно недорогой нож. Опинель, например, или Бокер Магнум (но не всякий, далеко не всякий). В случае с недорогими ножами качество может иметь большой разброс, но практически всегда вы можете выбрать - и из двух-трех экземпляров один оказывается собранным достаточно хорошо. Не радует тот факт, что качество термообработки невозможно оценить визуально. Но в дорогих ножах мы платим за стабильность характеристик... И вдвойне разочаровывает, если...


Magnum: Заметки про ножики. Дочитать »  Цена и качество 

Если кто не умеет наточить нож

клинок крупным планом
Что делать, если вы любите ножи, но искренне и глубоко ненавидите процесс заточки и все, что с этим связано? Если так - придется искать мастера. А в промежутках между капитальными работами по восстановлению геометрии режущей кромки править нож на соответствующих мелких абразивах. Недорогие ножи на заточку носить - невыгодно. Или не покупать их вовсе, или точить самостоятельно. Совсем мягкие кухонники без труда можно править на хорошем мусате. Да даже на обыкновенном стальном они правятся. Другой вопрос, а нужны ли такие кухонники, которые тупятся напрочь в течение дня. Я предпочитаю классом выше... К чему это я все? Да так, фотографии старые разбираю....


Magnum: Заметки про ножики. Дочитать »  Если кто не умеет наточить нож 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Фотографии ножей для шапки сайта

German Army Knife
Ножи в этой заметке подобраны по очень странному признаку. Я менял дизайн сайта, вернее, делал случайную замену картинок в шапке. Из неопубликованных (а частично и из опубликованных) фотографий выбирал те, которые вытянуты по ширине и имеют достаточно пустой фон. Любопытно, что таким образом получилась примечательная мини-коллекция. Три викторинокса с акцентом на перерезание веревок, плюс линейка из шести потребительски-офисно-мастеровитых больших виксов на общем фото. Два хороших небольших ножа - Стретч и Гриптилиан. Раритетный большой Вояджер. Харизматичный тяжелый Бульдог. И мелкий резачок от Викинг Норвей :) Ах да, еще два серьезных и очень известных мультитула, оба скоро будет сложно найти в продаже....


Magnum: Заметки про ножики. Дочитать »  Фотографии ножей для шапки сайта 
Страница 1 из 6123456