фото ножей на ножиках.su

Я буду публиковать календари с фотографиями ножей на каждый месяц – начинаю с апреля 2010 года. Календари пойдут не на страницы с обоями, а в ленту постов, чтобы читателям было удобнее получать свежую информацию.

Пока что я подыскиваю подходящие фотографии ножиков из старых запасов, а текст календаря верстаю в самом примитивном варианте.

Но не факт, что пестрая фотография с тенями и бликами лучше выглядит на рабочем столе. Многие ведь настолько устают от интернета, что просто жуть :)

Разрешение картинок самое обыкновенное – 1280 на 1024 точки. Подойдет большинству.

Вторая часть статьи про среднеазиатский разделочный нож пчак (большой пчак, он же шархон, с клинком в пятнадцать сантиметров) проиллюстрирована фотографиями нарезаемых продуктов.

Пчак отлично режет такие продукты, как сладкий перец, репчатый лук и сырокопченая грудинка. Техника реза для грудинки и лука самая обыкновенная (не стук-стук по огромной доске, а обыкновенно, как люди режут – пушкат то есть).

Но сладкий перец или большие помидоры правильнее и удобнее резать на весу.

Смотрите фотографии, читайте пояснения. И вперед за пчаками!

Коротенький рассказ о том, какие из кухонных ножей, предлагаемых в Икеа, достойны рассмотрения и последующей покупки.

В данном случае внимание автора привлекла серия кухонников SLITBAR из неизвестно чьей молибдено-ванадиевой стали, ножи заточены в линзу, имеют удобные красивые рукоятки и станут незаменимыми инструментами на кухне. На моей кухне они уже таковыми являются.

Маленький нож я брал для фруктов, так надо сказать, что апельсины им чистить даже неудобно – он режет, слишком шустро режет! Для цитрусов следует выбирать нечто более тупое (чтобы не врезалось в мякоть), а вот по яблокам и грушам – прекрасно.

В пару с недорогим китайским Byrd Flight я свозил в краткосрочное путешествие по северным местам Victorinox Hercules.

Пассатижами его можно подтягивать шнурки, ножницы использовать в качестве маникюрных, клинок вопросов не вызывает, шило с разверткой, штопор прочный – вынимает пробки из токая без проворота.

Пилой вот не пилил ничего. Вообще хотел бы иметь пилу не эту, а ножовку-напильник «по металлу».

Толщина ножа – на грани. Он уже неудобен на боку, спать мешает, на ходу ощущается. Но как набор путешественника очень хорош.