Benchmade на ножиках.su

Если взять в руки поочередно двенадцатый Опинель обычного вида, и затем пятнадцатый номер филейника – разница ощущается моментально, при том, что оба эти ножа не столь тяжелы.

А в сумке со шмотками каждый грамм грозит обернуться лишним ведром пота, пролитого под жарким южным солнцем.

Итак, очередной фотообзор посвящен легеньким, острым, длинным многоцелевым ножикам. Я, правда, не разделываю рыбу, но нержавеющим филейником можно сделать и это.

Десятисантиметровый полированный клиночек – для перекусов в стесненных условиях, большой – для стационарной кухни.

Резать ими я предполагаю на весу. Только что пробовал – длинный филейник помидоры режет (необычно легко норовит повернуться, не как широкий клин), да и сыр на доске режет тоже неплохо.

Первая публикация в серии заметок о ножах Benchmade Griptilian посвящена 550-й модели с вогнутыми спусками. Клинок, сведенный в бритву, мало предназначен для чего-либо иного, помимо реза.

Самое простое оформление – черная пластиковая рукоятка и клинок без покрытия. Но скажу заранее, что черные клинки на Гриптилианах – не для каждого. Лично мне они не нравятся.

Бритвенные спуски тоже не нравятся, тем не менее вот он, 550HG, смотрите картинки.

Ножа с аксисом еще на сайте не было, только упрощенный вариант на Амбуше. Но упоминания о фирменном бенчевском замке встречались – в списках не устроивших автора ножей…

Очередной опрос я считаю удачным – ответило более ста человек. Не утерпел и подвожу промежуточные итоги.

В общем-то можно было и опрос не устраивать – Викторинокс, Венгер и складные ножи по вкусу.

Но интересны проценты.

Получилось в среднем по больнице полтора ножа на человека.

Большинство тяготеет к минималистичным моделям швейцарских ножей, а также к обыкновенным 8-9-сантиметровым клинкам и их заменителям – большим швейцарцам.

Самые интересные пункты я проиллюстрировал фотографиями подходящих ножей.