Ножи, которыми работают — по рыбе и по мясу, по сосне и по самшиту. Ножи сапожников и макетчиков. Профессиональный инструмент как он есть.
рабочие ножи: Шкерочный нож
Бывает такой дизайн, который имеет отталкивающий вид и удивительно приятен в работе.
Думается, что здесь случай вовсе другой. Здесь дизайна вообще нет и не было. Но есть сочетание двух примитивнейших геометрических тел.
Рукоять рассматриваемого ножа имеет форму параллелепипеда. По длине — для удобного удержания в рабочей мозолистой руке. Сколькая, мокрая — нормально. Не верткая — в сечении вытянутый прямоугольник.
Клинок рассматриваемого ножа имеет форму, само собой, клина. Клин удивительный. Половина сечения финки. Клин от обуха, угол как на финских. Режет он гениально, потому что углеродистый, а подводов просто нет.
Но уточним: нож не режет, а срезает. Таким клином только поленья ведь колоть!
Фотки вас могли бы разочаровать, но мне лень ЭТО переснимать.
Заметки про ножики. Дочитать » Шкерочный нож
рабочие ножи: Клинок в Сокольниках, или Во власти старых цен
Нынешний Клинок спокоен и тих, даже сценическое строгание черенка от лопаты с громогласными комментариями ведущего не нарушает идиллии. Люди покупают ножны к живопырам, на заднем плане раздается стук прилетающих плашмя в мишень ножей…
Странно мало людей у стендов грандов — то ли не пришли еще, то ли ушли уже. Народ толпится, но не устойчиво, наплывами. Соответственно потрогать, ухватить и обсудить — реально.
Ассортимент и список экспонентов — всё те же.
А вот вход подорожал; однако теперь вам дают пакетик и каталог! Посмотрю дома.
Чего купил, напишу в заметке.
Заметки про ножики. Дочитать » Клинок в Сокольниках, или Во власти старых ценМанул из Кизляра
Манул — это такой огромный камышовый кот, с полосатой задней частью туловища. Он еще символ Московского зоопарка (давно ли хаживали в зверинец? Пора бы еще разок, да с телеобъективчиком, жирафьи морды заснимать на цифру).
Еще Манул — нож производства ПП Кизляр. Подобно давшему имя животному, нож крепкий, небольшой, широкий (не очень толстый).
Заточен он традиционно так себе, но проблема не в качестве заточки — оная вполне ровная и сделана на достаточно мелкозернистых абразивах. Проблема в толстенном сведении. Потому я Манула перетачивал в линзу, потому же вряд ли приобрету второй аналогичный нож — уж очень лениво его точить. С линзовидной заточкой рез продуктов исправляется. Ножик этот как раз для лимонов, твердой колбасы, овощей в салат.
Делается Манул с различными рукоятками, и даже из различных сталей. Мой самый бюджетненький — из ореха и 65Х13. Надо было искать с текстолитовыми накладками (но соответствующую им Х12МФ на кухонном походнике не очень хочется видеть).
Формы ножа и размеры оцените по фотографиям.
Заметки про ножики. Дочитать » Манул из Кизляра
рабочие ножи: Хорошо когда много ножей
EDC можно отбирать по очень разным критериям.
Можно исходить из гипотетической надобности. Да только в реальности получается Victorinox Outrider (или для любителей микроминиатюризации Victorinox Huntsman). Отверточки разные, ножницы хорошие, штопор и клинок, открывалки и шильце. Пинцетик, зубочистка — ведь бывает что припрет, что и спички нет выстрогать.
С другой стороны, зачем еще одни пассатижи в автомобиле? К тем, что в куче инструмента в багажнике едут?
А затем. Когда под начинающимся дождем надо выскочить и прочистить форсунки стеклоомывателя, а булавка испарилась куда-то, следует достать с пояса пассатижи, вынуть скрепку из старого атласа и разогнуть ее. И держать пассатижами сподручнее, чем пальцами.
Потребность в хозяйственном ноже, надеюсь, уже не оспаривается совсем…
Если набор сокращать до одного предмета — это, наверное, только Чардж/Сурдж/СвиссТул могут быть. С разными вариантами решения проблемы штопора. Но к чему себя так ограничивать?
Хорошо когда всего один нож
Хорошо когда один мультитул. Один фиксед универсальный. Один викторинокс большой, с отверточками и ножничками. Один… Один…
Можно еще про запас взять, ага.
Но в целом когда выбора нет — хорошо, конечно. Да вот только приходят к этому после многолетних поисков идеального наборчика.
В общем можно советовать иметь крепкий нескладной нож, большой мультиинструмент и на бэкап — длинный викторинокс, потолще.
Можно комбинировать и сильно уменьшить вес этого набора.
Имея набор инструментов в автомобиле — а в этот раз едем не поездом, но автомобилем — можно сосредоточиться на резке продуктов вроде помидоров и огурцов (фиксед можно брать мелкий, тонкий, или вовсе заменить одноклинковым НьюРейнджером), сделать акцент на маникюрных задачах и ремонте одежды — а значит, Викторинокс сойдет офицерский.
Все в одном тоже реально — SwissTool или Leatherman Blast :) Ну, почти реально.
Заметки про ножики. Дочитать » Хорошо когда всего один нож
рабочие ножи: Ножи, мультиинструменты и прочие EDC-гаджеты (продолжение)
Вторая часть обзора реально поработавших или только планировавшихся к использованию EDC-ножей и прочих полезных штук.
Если в главе первой рассматривались большей частью Swiss Army Knives, то теперь на фотографиях ножи нескладные, а если складные — то не многопредметные.
И мультитулы, и в первой публикации, и в этой.
Итак, смотрим авторскую EDC-фотолетопись дальше. Естественно, все это на себе не носится, но краткие характеристики и указания на хорошие и плохие качества — пишем на ум. Последовательность фотографий не историческая, просто по ходу возникающих ассоциаций.
…Что-то вообще сложно представить вне сумки или рюкзака. Ну а летние легенькие гаджеты и вовсе в первой части искать надобно.
Не ножами едиными
![]() походная печка-щепочница |
![]() пластиковая вариация на тему явары |
![]() мультитул "шесть в одном" для ключей |
![]() увесистая коробочка для хранения монет |
Всякий собирающий складные ножи неминуемо начнет приобретать или выменивать фонари, чехлы, тому подобные полезные и малополезные предметы, гаджеты и кунштюки.
Я с детства обожаю подзорные трубы и бинокли, но здесь пока не могу ничем похвастаться. Это хобби подороже ножей выйдет (конечно, не беря в расчет кастомные ножи, но - оные творения известных мастеров для меня существуют в режиме "картинки поглядеть"). Но в практике ведь частенько хочется посмотреть куда-то пристальнее - не через объектив зеркалки же это делать? Потому монокуляр или что-то вроде в планах записано. Карандашиком. Ох да, ручки и карандаши - тоже слабость. И снова недорогие - главное, чтобы писало хорошо. Тут как и с ножами всё...
рабочие ножи: Арсенал и бушкрафт
В Москве проходит очередная выставка ножей и холодного оружия. Эка невидаль, скажете вы.
Так и есть — все те же и всё то же. Тем любопытнее присматриваться к товару.
Подмечать различия и тенденции.
Арсенал остается выставкой, на которой представлены очень разные ножи. Даже если не интересоваться авторскими изделиями большой (?) художественной (?) ценности, есть на что посмотреть.
Впрочем, ножи надо не смотреть, а больше щупать. Даже в первую очередь щупать — потому что смотришь глазом, а пользоваться-то будешь, держа нож в руке…
Ну, пощупал. Искал «ножик для бушкрафта» — таковые были, в небольшом количестве, намного больше полноразмерных охотничьих, рыбацких и туристических ножей. И городские — жуткого вида или маломерки.
Конечно, модные дорогие Моры тоже есть. Но хотелось чего-то массивнее и эксклюзивнее. По карману — не нашлось.
Заметки про ножики. Дочитать » Арсенал и бушкрафт













