Китай

Китай — отличное место, чтобы разместить производство. Так думают многие производители ножей. Сейчас в Китае много чего делают под контролем брендов, эта продукция достойна и доступна (но вам могут не понравиться, например, характеристики сталей — сталь тоже китайская). Есть уже и бренды истинно китайские — неплохие ножи. А третий вид «китая» — подделки и дешевки. Они стоят своих денег, но покупать их не надо. Правда, после недавнего обвала рубля китайские клоны известных — и недешевых — ножей остались на том же ценовом уровне, и отличаются от оригиналов теперь на порядок в ценовом выражении — но уж никак не вдесятеро хуже по качеству! На тех подделках фирменный знак может стоять, а может и нет. Видал и то, и другое. Опять же — «резать столько не стоит» (копирайт мой). Китайский нож может представлять собой образец высокой машиностроительной технологии, но этого нельзя сказать о китайском дизайне, обычно самобытные модели представляют собой компиляцию малосочетающихся элементов с фирменных ножей. Зато копии пополняют карманы невзыскательных ножелюбов.

Новенькое о ножах и прочем разном:

Strider SMF в китайском исполнении

профиль рукоятки
Наконец-то уничтожив препятствие к написанию мини-обзоров в виде полустертой ноутбучной клавиатуры - ну, просто достал столетней давности полноразмерную - перебрал заодно и фотографии свежекупленного на момент фотографирования складного ножа а-ля Страйдер. Большой страйдер - к моей руке идеально подходит, и в кармашке для зажигалки, которую я не ношу, чаще всего хоть на две трети длины, но умещается. Самое ценное, что в этих ножах есть, равно как в случае с китайской Милитари, сохраняется - это размерный фактор. Щелкать - щелкает, резать - режет. Чего еще надо от копии ценой в десять процентов оригинала? Стоунвош на клинке - красотень. G-10 на накладке...


Китай: Заметки про ножики. Дочитать »  Strider SMF в китайском исполнении 

Пиратовский двухпредметный нож Егерь

клинок мешает сжимать рукоять
В ранней юности, или в позднем детстве был у меня нож. Даже не у меня - я к нему имел доступ и вроде как мог взять при необходимости, но необходимости, честно говоря, не возникало даже и тогда. Точно также и сегодня настоятельной потребности в ноже - не бывает (до тех пор, пока вы его дома не оставите, но это из другой области рассуждения)... А тот нож был - двухпредметник с экстрактором для какого-то калибра вроде двадцатого. Черные накладки с рельефом на звероохотничий сюжет, кажись. Сборка на заклепках, качество подгонки плашек и вообще - очень высокое. Клинок крупный, не щучкой, а посовременнее. Все...


Китай: Заметки про ножики. Дочитать »  Пиратовский двухпредметный нож Егерь 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Пятилетний юбилей и спад интереса к ножевой теме

скиннер / универсал
Спад интереса подразумевается не мой, а вообще. Я наблюдаю в статистике сайта некую корреляцию между графиками посещаемости с различных поисковых систем, а значит - это спад объективный. В прошлые годы в сезон выставок были замечены просто-таки пики посещаемости, а теперь то ли народ уже все расписание экспозиций заранее заучивает, то ли народу недосуг. С моей доморощенной точки зрения, говорит это о спаде потребления в силу банального снижения покупательной способности. Овес нынче дорог, и добротный повседневный нож ценой в сто баксов становится недоступен неофиту от ножемании. Альтернативный вариант в изобилии представлен на тех же самых выставках - однако народ все равно... Все...


Китай: Заметки про ножики. Дочитать »  Пятилетний юбилей и спад интереса к ножевой теме 

Красота утилитарного ножа

мультиВзмах
Гипноз дорогих сталей и модных материалов рукояток проходит довольно быстро, где-то от невозможности приобретать кастомные ножи, где-то оно приедается само собой, где-то от понимания того, что нож - это не более чем заточенная пластина металла на рукояти (так оно в общем-то и есть... Но есть нюансы). На выставке же потребительские качества ножа оценить можно с трудом - разбегаются глаза. И то сказать, я который месяц уменьшаю до скромного размера своё собрание всякого-разного режущего инструмента именно с целью прочувствовать эффективность оставшегося в ежедневном пользовании. Но пройдемся же по выставочному павильону еще немного. Фотографии с того сезона заканчиваются. Этот же сезон ожидает начала, хоть...


Китай: Заметки про ножики. Дочитать »  Красота утилитарного ножа 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Шеф-нож, или десять дюймов за десять баксов

Zemanta Related Posts Thumbnail
Я испытываю неизъяснимое влечение к десятидюймовым кухонным шефам. В теории можно было бы иметь единственный такой нож, их специально должны делать так, чтобы передавливать - не рубить - кости толстой частью клинка у рукоятки, или же тонко нарезать любые продукты длинной частью от кончика до примерно одной трети. На практике делают либо весь шеф грубый и тупой, либо весь тонкой линзой, такой нож гораздо больше приспособлен к нарезке овощей а-ля помидор или перец, чем к капусте и баклажанам. Есть подозрение, что из ножей подороже универсальный шеф точно так же нельзя выбрать. В итоге я размышляю, то ли подставку для ножей переделать, с двадцати...


Китай: Заметки про ножики. Дочитать »  Шеф-нож, или десять дюймов за десять баксов 
Страница 1 из 121234567...В конец »