Ножи складные

Лет примерно в двенадцать я по случаю купил садовый нож – советский, само собой. Поставка в оберточной бумаге, с большим количеством масла. Цену память не сохранила.

До сих пор не понимаю, зачем.

Тот огромный нож и сейчас, наверное, лежит где-то в сарае, ржавея потихоньку.

Ведь в саду им работать не очень удобно. Куда лучше для садово-огородных дел подходит секатор.

Да что я, загнутым лезвием незнамо с какой стали даже виноград срезать было плохо, не режет оно. Длинным прямым кухонным ножом и то лучше. А у садового ножа заточка была односторонняя, кстати… Сейчас так не делают.

Сейчас делают вот так. Свежеприобретенные ножи садовника от известного бренда Fiskars и (наверное) тоже известного WOLF Garten. Красный нож вдвое дороже черного и немного больше по размеру.

садовые ножи

Клинки у обоих ножей нетолстые, аккуратно и остро заточенные с двух сторон. Таким ножом очень удобно чистить яблоко, апельсин и картошку. А вот вырезать глазки и сердцевину яблока – не вполне удобно.

садовый нож Fiskars

В сложенном виже клинок, как это заведено у садовых ножей, здорово торчит из рукоятки. Конструкторам стоило бы поработать над эргономикой не только рабочего положения ножа, но и транспортного :)

ножи садовника

Фискарс, надо отметить, отличается наличием отверстия на конце рукоятки – очевидно, для привязывания длинного шнурка.

Что можно сказать хорошего о такой форме клинка, как на фотографиях?

Про секатор я уже написал. Если брать в качестве садового инструмента именно нож, то взял бы прямой и длинный. Сравнительно длинный. Например, Мору какую-нибудь. Если нож именно складной, то выбрал бы что-то вроде Catbyrd…

Два ножа я купил только для сравнения, и вообще потому, что собираю их. Садовод явно мог бы ограничиться одним – для аккуратных работ Фискарс, для кустарников всяких – более брутальный Wolf Garten. Но оба они почему-то намного меньше размером, чем классические садовые ножи…

Это все ни в коем случае не реклама.

Это – результаты поиска среднего ножа для каждодевного использования на кухне.

Правда, такой нож, как обыкновенный поварской Аркос, не универсален. Но и то сказать – ножиков на кухне у меня до фига.

Вот такой шестидюймовый, он же пятнадцатисантиметровый, нож способен делать по кухне практически все. Равным образом сантоку аналогичной длины способен делать по кухне практически все. Но и тому и другому необходим маленький помощник, который станет чистить овощи и фрукты (специализированных овощечисток я не терплю). Какой средний нож выбрать, японского пошиба или европейского – решайте сами.

Я не помню, есть ли на больших Венгерах патентованная система фиксации отвертки при нажатии. В любом случае, мне эта система не по душе.

Вот пила супер. Пила такая же длинная, как и раньше.

Шило без режущей кромки. Штопор обычный. Колечко для ключей имеется – оно имеется даже на Нью Рейнджерах с клипсой.

Резюмируя кратенький обзор, можно смело отнести Ranger Grip 79 к дизайнерским удачам. Он не выглядит толстым, не выглядит неоправданно легким. И вы не подберете ему аналог среди более дешевых ножей с пластиковыми накладками, только без отверстия в клинке. Но есть похожие. Толще или тоньше.

Я, впрочем, пока что покупку отложил.

Если бы мне не попался именно вот такой нож, с полуовальным вытянутым отверстием – я бы носил не GAK, а Forester.

Все из-за компактности ножей со старыми клинками. В новых клинок слишком выдается. По этой самой причине менять ножик бундесвера на ножик швейцарского солдата (такой же, с обрезиненными накладками) у меня позывов не возникало.

Можно было бы, продолжая идеологию, сделать ножик а-ля Locksmith, и это было бы просто круто, но, по всей видимости, в бюджет подобное решение не вписалось.

Нож бундесвера в показанном на фото варианте – еще один пример того, как немного устаревшая модель оказывается эргономичнее, аккуратнее, удобнее и стильнее новой конструкции. Вы подобное часто замечаете?..