Статьи о ножах (страница 30)

Мне встречались упоминания о том, что «Труд Вача» делает достойные кухонные ножи.

Возможно.

Когда я покупал всякое для ремонта, в том числе приобрел и вот такой шедевр, ценою в 70 рублей, основным предназначением его мыслилась резка тортов.

Что нарисовано в овале — тщусь понять.

Я этот ножик пытался на Лански заточить. Особенно не старался — РК затупилась так, что слишком много надо снимать было. Но карандаш он точить стал — другое дело, на котором по счету карандаше вновь бы затупился :)

Если бы мне не попался именно вот такой нож, с полуовальным вытянутым отверстием — я бы носил не GAK, а Forester.

Все из-за компактности ножей со старыми клинками. В новых клинок слишком выдается. По этой самой причине менять ножик бундесвера на ножик швейцарского солдата (такой же, с обрезиненными накладками) у меня позывов не возникало.

Можно было бы, продолжая идеологию, сделать ножик а-ля Locksmith, и это было бы просто круто, но, по всей видимости, в бюджет подобное решение не вписалось.

Нож бундесвера в показанном на фото варианте — еще один пример того, как немного устаревшая модель оказывается эргономичнее, аккуратнее, удобнее и стильнее новой конструкции. Вы подобное часто замечаете?..

Посмотрите на увеличенный фрагмент, на надписи на клинке.

Во-первых, мэйд ин Нимеччина. Не Китай.

Во-вторых, крупповская 1.4116 — это вам не 3Х13 и не 4Х13. У меня есть хлебный нож той же фирмы из того же металла, в работе он постоянно, а тупится — это на хлебной корке-то! — очень и очень медленно.

Спуски плоские, но это для шефа обыкновенное дело. Заточен он был как топор, зато сведен довольно тонко. Я его — шефа — перетачивал на меньший угол на дешевом бруске, вроде получилось. Это особенность 1.4116 — точится просто, держит заточку хорошо.

У меня есть впятеро более дешевый косячок — тонкое лезвие, заделанное в деревянную рукоятку. Он тем хорош, что без проблем может быть переточен с двух сторон, а из того, что на фотографиях, симметрично заточенный нож нолучить сложно.

А резаком с симметричной заточкой резать иногда удобнее (кожу на полосы, например; я Кроссбиллом резал как-то). С другой стороны, обрезать рант или вырезать картон для паспарту лучше вот такой стамеской.

Правильно, конечно, брать заточенную как вам надо полосу металла и обматывать изоляцией от провода или делать накладной монтаж плашек на заклепках. Вот только не знаю, можно ли такое называть ножом, или все-таки относить к инструментам… Со всеми вытекающими последствиями от обоих вариантов.

Я предполагал использовать сей прибор для заточки карандашей и резки бумаги по линейке. В реальности лучше использовать хорошо заточенный дешевый складной ножик (ну или не дешевый, но я считаю, что продукция Byrd — в самый раз).

Красный же агрегат сохранил как кунштюк. Надо сказать, допуски в конструкции отсутствуют как класс, все болтается, люфты огромные. Зато оттенок красного яркий и жизнеутверждающий :)

К ножу прицеплен карабин — но я его не ношу с собой :) Это чтобы подвесить на стеллаже, и заодно чтобы карабин не потерялся.

Предохранитель (LAWKS) на CRKT Thunderbolt неавтоматический. Более того, он сконструирован менее прочным, чем на предыдущих моделях CRKT (на поворотной пластинке нет отбортовки). И он — на моем экземпляре — двигается с некоторым трудом. Мне это нравится. AutoLAWKS на M21-04G намного лучше, но и цена различна.

А этот ножик, повторюсь, по пресловутому соотношению цена/качество, вернее, качество/цена, уделает многая и многая.

Итак, относить ли CRKT Lake Thunderbolt в must have? Я забрал экземпляр с витрины — спросом, наверное, нож пользуется. Найдите такой — или малый вариант — и покрутите в руке. Если вам не мешают высечки в плашках — берите обязательно. Если мешают… я купил, но что с ним буду делать, пока не знаю.

Лучшая открывалка была на складных ножах старого дизайна, сейчас их любители скупают на блошиных рынках — такое загнутое толстое лезвие с острым кончиком, плюс его по сравнению просто с ножом в том, что порезаться невозможно, а если открываешь банку клинком, то такая опасность присутствует.

Ну а что касается современных складных ножей, Викторинокс сливает, если мне позволено будет употребить сей термин, Венгеру. У Венгера открывалка работает по другом принципу, она более брутальная и более эффективна.

Серп и молот же бывает в варианте «хохлома». Подарите мне такой, а?