Статьи о ножах (страница 20)

Кухонные ножи, резаки сапожные, садовые "керамбиты", сувенирные ножи для писем, самые что ни на есть полезные и рабочие швейцарские ножики...
Я собираю ножи.
Записи в блог добавляю по мере поступления ножиков в коллекцию, а также по приходу новых мыслей. На сайте вы можете найти не только обзоры, но и большие фотки ножей на рабочий стол. Советы по заточке ножей, по выбору и покупке пригодятся новичкам.

Мои маленькие коллекции

Снова список EDC: теперь в октябре 2010

Casio G-Shock

Самая непостоянная штука — это то, что носится по карманам.

Может быть, кто-то способен десять лет обходиться единственным многопредметным ножом, но автора звезды создали совсем не таким :)

Это, видимо, не первый пост про EDC-гаджеты, и уж точно не последний.

Ибо я все-таки присмотрелся и прикупил SwissChamp, но не нашел ему пока чехла. А в плане бэкапного ножика думаю заменить маленький викторинокс на немного более другой. Опять же, в повседневной одежде не находится места викториноксу еще более мелкому — маникюрному, это притом, что зимой сумки я стараюсь не носить — лишняя вещь на плече или в руке совсем лишняя.

Сегодня списочек получился недлинный — это просто перечень имевшегося в карманах и сумке.

Заметки про ножики. Дочитать »  Снова список EDC: теперь в октябре 2010 

Если кто не умеет наточить нож

клинок крупным планом

Что делать, если вы любите ножи, но искренне и глубоко ненавидите процесс заточки и все, что с этим связано?

Если так — придется искать мастера. А в промежутках между капитальными работами по восстановлению геометрии режущей кромки править нож на соответствующих мелких абразивах.

Недорогие ножи на заточку носить — невыгодно. Или не покупать их вовсе, или точить самостоятельно.

Совсем мягкие кухонники без труда можно править на хорошем мусате. Да даже на обыкновенном стальном они правятся. Другой вопрос, а нужны ли такие кухонники, которые тупятся напрочь в течение дня. Я предпочитаю классом выше…

К чему это я все? Да так, фотографии старые разбираю.

Заметки про ножики. Дочитать »  Если кто не умеет наточить нож 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

А мне больше и не надо!..

нож Victorinox Handyman

Очень интересно смотреть на срез своих представлений по какому-то вопросу многомесячной давности (а то и многолетней). В данном случае я взял перечень часто употреблявшихся по различным рабочим и кухонным поводам ножей.

Кой-что поменялось, кой-что нет, а иные просто стали реже доставаться — случаев представляется не столько, сколько ранее.

В списке и рабочие ножи Мора — для реальной работы и для продуктов, и складники среднего и большого размера, и разнообразные швейцарские ножики.

Парочка мультиинструментов — в первоначальном перечне фигурировал только СвиссТул, а теперь я кручу шурупы битами Чарджа и думаю, а к тому ли я пришел — не вернуться ли к швейцарцу, только к другому, к такому, что ест стандартный шестигранник?..

Заметки про ножики. Дочитать »  А мне больше и не надо!.. 

Victorinox DualPro и другие ножи Викторинокс для однорукого открывания

плоская отвертка мощная

Мимо Victorinox Rescue Tool я много месяцев уже хожу без мурашек на спине и дрожи в коленках — я смутно подозреваю, что не буду колоть и пилить ножом стекла, а уж чем ремни порезать — имеется.

Однако я практически сразу, как увидел, приобрел Victorinox Dual Pro — невзирая на его вящую бессмысленность по сравнению с армейским прототипом и тем более в сравнении с лимонно-красным Rescue Tool.

Современные красно-черные (или оливково-черные) накладки викториноксов красивы донельзя.

Но в них нет пинцетов и зубочисток. Но красивы.

Некоторым образом залезают на поляну аутдорных моделей Венгер.

Но только самую чуточку. Викторинокс и Венгер суть братья-близнецы.

Заметки про ножики. Дочитать »  Victorinox DualPro и другие ножи Викторинокс для однорукого открывания 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Большой швейцарский нож Victorinox Atlas 0.9033

ножи Victorinox Atlas и Victorinox Fireman

Периодические приливы и отливы толщины швейцарского ножа, носимого на поясе, делают иногда вновь актуальной проблему выбора модели.

Венгер решил дело просто — осмыслены только вариации на тему нож-пила-открывалки, то бишь разноцветные и обрезиненные перепевки модели New Ranger 55, прочее же редкость.

А вот с Викториноксом есть над чем подумать.

Данная статейка являет нам фотообзор большого ножа Викторинкос Атлас в кратеньком сравнении с Пожарником в виде бонуса (который можно рассматривать также как тему для самостоятельных размышлений).

Итогом является предположение о том, что закономерным развитием темы было бы придание большей мастеровитости и брутальности Атласу — так, я бы с удовольствием приобрел модель с серрейторным ножом или новомодными рукоятками. Но таковых нет.

А то, что есть — на фотографиях.

Заметки про ножики. Дочитать »  Большой швейцарский нож Victorinox Atlas 0.9033 

Маленький складной нож SRM Model 785

фотография для определения сравнительного размера ножа

Маленькие ножи — это особенная область ножестроения. В ней существует марка, перегнавшая всех прочих по соотношению качества к цене. Цена санремок доступная, каких-то очень доступная, а других — доступная вполне.

Нож SRM — это гаджет, конечно, но исключительно опасный и острый. Малый размер клинка позволяет без удорожания использовать сталь приличного качества. И даже титан на рукоятке не делает ножик неоправданно дорогим.

Я полагал, что ограничусь SRM модели 710 — «small Sebenza», купленной в рыбачьем магазине 783-й — черной и хищной, и «тактической» легкой 707-й. Не получилось, однако!

«Нож джентльмена», так следует называть SRM 783. Представляем фотографии этого достойного карманного ножичка.

Заметки про ножики. Дочитать »  Маленький складной нож SRM Model 785 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Многоцелевой бытовой нож АиР «Пескарь»

клинок ножа АиР Пескарь из 95Х18

Моя небольшая подборка хозяйственных ножей от АиР, из города Златоуста то бишь, пополнилась не так давно старой и простецкой с виду моделью Пескарь.

Судя по старым каталожным фотографиям, Пескарь этот переживал некоторый рестайлинг, в ходе которого получил осовремененную рукоятку, мне она нравится. Я заказывал специально наборную рукоять из бересты — потому что ножи с кожаной и текстолитовой ручкой уже видал.

Нож этот ни разу не коллекционный, он по задумке рыбацкий, а по сути походно-кухонный.

В качестве единственного ножа для продуктов он неплох.

Однако на стационарной кухне так и живет в ножнах на стенке — потому что в подставке есть несколько небольших специальных кухонников, которые режут лучше. АиР же сделал отличный нож для всего и сразу — вот если бы еще сталь не мылила (но и это можно стерпеть — Куду тоже мылит, тоже пикниково-продуктовый походный нож…)

Заметки про ножики. Дочитать »  Многоцелевой бытовой нож АиР «Пескарь» 

Маниклип-ножик CRKT Ashworth Turtle 5910A Anthracite

и не подумаешь, что это - нож

Среди подарков для джентльменов есть ряд предметов двойного назначения — иными словами, дамам их тоже дарить имеет смысл. Конечно, не всяким дамам — но и не только тем, которые осенними сумрачными днями разгуливают по полям в шляпе с пером и с ружьем на руку.

Черепашка-кулончик, она же черепашка-ножик — то, что доктор прописал. Доступно и декоративно.

Однако не подумайте, что оная черепашка способна вместить пачку мятых купюр вашей страны пребывания. Скорее несколько новеньких банкнот на всякий случай — и опасайтесь поцарапать бумагу.

Ножичек, однако ж, острый и крепкий. Клинок короткий, но и таким клинком можно сделать многое.

В комплекте нет цепочки, жаль.

Заметки про ножики. Дочитать »  Маниклип-ножик CRKT Ashworth Turtle 5910A Anthracite 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

CRKT McGinnis SUMMA: нож деревенского джентльмена

одна из несомненных удач CRKT

Большие, вернее, длинные ножи в исполнении CRKT не так уж часто отличаются изяществом линий и плавностью форм. Маленькие — те да…

Складной нож CRKT McGinnis SUMMA отличается от прочих. Хоть и сделан он в Китае, и сталь на нем недорогая и расходная, это совсем не те простые рабочие складники, которые мы привыкли видеть на витринах и в каталогах (но не так уж часто на карманах, скажем честно).

Флиппер — удобный. Клинок — длинный, узкий, хищный. Нож гладкий, тонкий, красивый опять же.

Микарта размокает? Говорят, нет.

Но с другой стороны, это ведь не для аутдора нож. Это нож — не знаю для чего :)

На каждый день я выберу другое.

Заметки про ножики. Дочитать »  CRKT McGinnis SUMMA: нож деревенского джентльмена 

Городской полносеррейторный «коготь» Smith & Wesson H.R.T.2

клинок-коготь

Существует класс ножей, польза которых сомнительна, а внешний вид невыразимо страшен — это когти. «Медвежьи когти», так их еще называют — а у CRKT есть прямо так и названный Bearclow.

Я знаю, что их делают CRKT, Emerson и Smith & Wesson, но вряд ли круг производителей ограничивается названными — что здесь делать-то, вырезал, накладки прикрутил, заточил — и в продажу. Пират, наверное, не обшел стороной сей класс городских фикседов. Сталь здесь дорогая не нужна — кто ими пользуется каждый день-то?

Хозяйственное применение у таких ножей, однако, есть, но я с трудом представляю себе мерчендайзера в гипермаркете с подобной игрушкой на поясе, резво вспарывающего картонную тару.

Хотя многие носят такое — видимо, для успокоения. Скрытно носят. Следите за бегающими глазами :)

Заметки про ножики. Дочитать »  Городской полносеррейторный «коготь» Smith & Wesson H.R.T.2 

Нож Spyderco Stretch C90PBK: full flat grind

клинок FFG

Пусть периодически многих прошибает желание положить в карман огромный складной тесак навроде Амбуша или толстенный многопредметник на пояс повесить — все одно после захочется легкого, небольшого, изящного.

Ножик Spyderco Stretch C90PBK хоть и исполнен недорого — если это можно говорить о ноже ценой примерно в Griptilian — но изящен довольно, весьма резуч и крепко цепляется рубчатой рукояткой за ладонь, да и за карман тоже.

Плоские спуски от обуха, которые Спайдерко предлагает все чаще, на Стретче к месту — наверное, так нож и задуман (этого не скажешь о спущенных по-новому дешевых Деликах и Эндурах — а вот Эндура в G-10 выглядит гармонично, вот только доски отковыривать ею боязно).

Обводы Стретча не прямые и не очень хищные, впрочем, глядите сами.

Заметки про ножики. Дочитать »  Нож Spyderco Stretch C90PBK: full flat grind 

Leatherman Charge AL против SOG PowerLock S60: битва титанов-3

три вида клинков

Третий обзор двух мультитулов, и снова один из них — Leatherman.

Это говорит о том, кто сделал сегодняшний рынок, во всех смыслах.

Но совершенно не говорит о том, кто победит в результате сравнения — S60 или AL.

Тем более что всяк сравнивает по своим задачам — к примеру, я кабели не кладу и минные поля не разминирую. Однако что Charge, что PowerLock относятся к традиционному выбору саперов. Известно и о специальных партиях СвиссТулов, отмечу ради исторической справедливости, но эти, пожалуй, шире распространены.

Ну а я так, для городского жителя рассматриваю два прославленных мультиинструмента.

Смотрите фотообзор, дополняйте, что забыл.

Заметки про ножики. Дочитать »  Leatherman Charge AL против SOG PowerLock S60: битва титанов-3