Статьи о ножах (страница 20)

Кухонные ножи, резаки сапожные, садовые "керамбиты", сувенирные ножи для писем, самые что ни на есть полезные и рабочие швейцарские ножики...
Я собираю ножи.
Записи в блог добавляю по мере поступления ножиков в коллекцию, а также по приходу новых мыслей. На сайте вы можете найти не только обзоры, но и большие фотки ножей на рабочий стол. Советы по заточке ножей, по выбору и покупке пригодятся новичкам.

Мои маленькие коллекции

Что подарить на 23 февраля?

защитники Отечества

По случаю праздников многие покупают подарки — себе, любимому, ну или еще кому, тоже любимому.

На 23 февраля, День СА и ВМФ, Защитника Отечества то бишь, ценным подарком будет ножик швейцарского качества, нестрашного вида, с большим или не очень набором инструментов, желательно нарядный и красивый.

Примеры выбора бюджетного и не очень подарка — в фотообзорчике.

Две швейцарские марки, Венгер и Викторинокс, предоставляют большое разнообразие возможностей на любой карман. Дорог ведь не подарок…

И не боимся ошибиться с выбором модели — швейцарских ножей много не бывает! А вот с выбором магазина ошибаться не надо — к чему вдвое переплачивать в сувенирном отделе? Следует пойти в специализированную лавку.

Заметки про ножики. Дочитать »  Что подарить на 23 февраля? 

Victorinox Ecoline 3.3703

викс на клипсе

Почему-то я не люблю двухрядные ножи вроде Victorinox Spartan. Нравятся или еще более минималистичные — уменьшенные до 84 мм, или не вполне обычные — ну там с отверткой вместо штопора, с пилой (коротенькой :)) или комбинированной незаточенной открывалкой, или уж полноразмерные (в толщину). Гаджет есть гаджет, или он должен быть невесомым, но при том функциональным, или тяжеленьким и навороченным.

Возможно, по всем перечисленным причинам трехрядные и двухрядные швейцарские складные ножи долго не задерживаются у меня и перекочевывают к новым владельцам.

Исключения — камуфляжный Huntsman, сапфирово-прозрачный Climber, да большие двухрядники «для пожрать».

Любопытный момент, касающийся некоторых Викториноксов, в том числе и рассмотренного в этом фотообзоре — в них есть все то, чего недостает большим Лезерманам и еще СвиссГрипу: маникюрные ножницы и штопор, а также некоторые открывалки (иногда).

Впрочем, в Компакте это тоже все есть. Но он дороже вдвое.

Заметки про ножики. Дочитать »  Victorinox Ecoline 3.3703 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Чехлы на Wenger

WengerGrip и Core

Нож сам по себе и нож в чехле — две большие разницы. Иногда не очень большие, иногда чехол вовсе не нужен.

А вот когда он таки нужен обязательно — это когда нож не помещается в карман, будучи невозможно толстым. Ну или если хочется сделать так, чтобы не мешало, легко доставалось и реже терялось.

Чехлы можно купить в магазине — как оригинальные, так и поддельные. Как кожаные, так и кордуровые. Можно позаимствовать чехол от нонеймового мультиинструмента — они разных размеров, но обычно отвратительного качества. Можно подобрать чехол для пистолетного магазина — сейчас они доступны занедорого, и тоже встречаются разных длин и толщин :) Можно пойти на выставку ножей и купить там подходящий чехол высокого качества, толстой кожи, нужного цвета, а часто и с тиснением и клеймом мастера даже.

Я всяко поступаю. В сумку и на пояс качество требуется разное. Что-то само собой в хозяйстве находится, а за иными чехлами надо отдельные вояжи планировать. Вот чего не делаю — это почтой не выписываю (хотя разок-другой было).

Заметка с фотографиями — вся на примерах с ножами Wenger (на них сложнее подобрать правильное вместилище).

Заметки про ножики. Дочитать »  Чехлы на Wenger 

Зачем нож при себе дома?

Венгер СвиссГрип

По дому на подхвате ножик должен быть. Большой ли, маленький — большой-то не нужен, на кухне больших хватает.

Значится, маленький.

Ну, что в ходу, то и на виду, оно же под рукой и неподалеку.

Складные ножи из разряда тех, что не жалко пользовать, которые удобны и неприхотливы, и желательно резучие хоть чуточку.

Многопредметные ножи — с тем, что часто требуется: ножницы, отвертки. Скажете, ножниц и отверток тоже полно? Ну да. Верно. Просто кучи. Ходить за ними не всегда с руки.

И какой-нибудь большой универсальный инструмент. Можно один для грязи, другой для эстетства — если есть чего выбрать.

Заметки про ножики. Дочитать »  Зачем нож при себе дома? 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Углеродка или нержавейка

Opinel 12 carbone

Считается, что гурманы от ножепользования обязательно должны резать углеродкой. На кухне, в лесу, везде.

Ну что же, пользовался я и такими, и много. Не быстрорезом, а обыкновенной — даже не знаю, какой именно марки — углеродкой.

ШХ 15 чрезвычайно вонючего свойства — не, не наш выбор.

Углеродка на Опинелях и Морах оправдана, но только в зависимости от характера работы. На море это брать не стоит.

Финские ножи часто делаются из углеродки — не имею понятия, как они себя ведут в зимнем лесу. Ухаживать надо… За многими нержавейками, кстати, тоже уход требуется. А разве это не отнимает драгоценный ресурс — время? Я к ножам стараюсь утилитарно подходить (другое дело, что не получается).

Эх, все равно нету ничего лучше полированного клинка швейцарского большого складного ножа… Все ему нипочем. А сломается — другой можно купить.

Заметки про ножики. Дочитать »  Углеродка или нержавейка 

Складной швейцарский нож Victorinox Craftsman

пинцет, зубочистка и крестовая отвертка

Замена единственной детали — а именно, замена штопора на круглую крестовую отвертку — превращает швейцарский нож из аксессуара сельского джентльмена в городской гаджет трезвенника (а равно предпочитающего водку или другие крепкие напитки).

Victorinox Craftsman является логическим продолжением линейки Small Tinker, Tinker, Super Tinker, Deluxe Tinker (двое крайних на сайте уже есть). Также отвертка имеется на модели Hiker.

Что касается больших ножей Викторинокс, там с крестовой отверткой в разных вариантах — и в ряду, и на спинке — обычно проблем нет. А маленький, офицерский — или Свиссчамп, или Explorer с пластиковой лупой… На прочих крестовая отвертка торчит сбоку.

Но это не умаляет ценность Крафтсмана как набитого полезными инструментами, и в то же время компактного, крепко сбитого ножа.

Заметки про ножики. Дочитать »  Складной швейцарский нож Victorinox Craftsman 

Не ножами едиными


походная печка-щепочница

пластиковая вариация на тему явары

мультитул "шесть в одном" для ключей

увесистая коробочка для хранения монет

Всякий собирающий складные ножи неминуемо начнет приобретать или выменивать фонари, чехлы, тому подобные полезные и малополезные предметы, гаджеты и кунштюки.

Я с детства обожаю подзорные трубы и бинокли, но здесь пока не могу ничем похвастаться. Это хобби подороже ножей выйдет (конечно, не беря в расчет кастомные ножи, но - оные творения известных мастеров для меня существуют в режиме "картинки поглядеть"). Но в практике ведь частенько хочется посмотреть куда-то пристальнее - не через объектив зеркалки же это делать? Потому монокуляр или что-то вроде в планах записано. Карандашиком. Ох да, ручки и карандаши - тоже слабость. И снова недорогие - главное, чтобы писало хорошо. Тут как и с ножами всё...

К вопросу о заточке карандашей

ведро карандашей

После нарезки продуктов в салат или на суп едва ли не самым популярным делом для ножа является заточка карандашей.

Конечно, если вы понимаете толк в карандашах.

Кто перевел не один десяток листов ватмана и не одну пачку «Конструктора» и «Кохинора» — понимает. Не всегда, конечно. Некоторые лезвием от бритвенного станочка обходились.

Это не наш путь.

А сегодня мы очиним карандаши с помощью популярных складных и нескладных ножей и доведем до уважаемого читателя краткие результаты.

Чтобы читатель знал, чего ожидать от модных и простецких сталей.

Заметки про ножики. Дочитать »  К вопросу о заточке карандашей 
Страница 20 из 65« В начало...10...17181920212223...304050...В конец »