рыбацкие ножи

Рыбацкие ножи предназначены для потрошения рыбы, также здесь будут просто ножи, приспособленные для использования в воде и на берегу. Дайверские ножи — не рыбацкие, они будут отнесены в специальные и спасательные.


Новенькое о ножах и прочем разном:

рыбацкие ножи: Рыбацкий филейный нож производства Mora of Sweden

рыбацкий нож Mora с ножнами
Сложно найти недорогой и практичный нож для разделки филе крупной рыбы, да? Как перед вами, не знаю, а передо мной такой вопрос стоит давно. Все стоит и стоит... Дорогие филейники - размером с небольшую саблю - покупать мне совершенно незачем. Но семгу и форель чем-то ведь кромсать и нарезать надо. Викторинокс предлагает специализированные гибкие филейники, в том числе для рыбы - с волнистой режущей кромкой. Но они довольно дороги для того, чтобы брать на пробу, да и длина клинка смущает - маловато будет 18 сантиметров. А вот такой хитрый филейник Mora of Sweden я закупил. Ждет теперь рыбы....


Заметки про ножики. Дочитать »  Рыбацкий филейный нож производства Mora of Sweden 

рыбацкие ножи: Нож рыбака SOG Fusion Fish On FF-21

нож SOG Fusion Fish On FF-21
В стародавние времена продавался в Союзе мелкий ножичек, рукоятка в виде хвоста, а ножны - передняя половина рыбки. Весь-то он длиной был сантиметров десять или одиннадцать, но леску отрезать, в шарике свинцовом разрез сделать хватало. Жаль, не сохранилось таких мини-рыбок у меня. Зато появилась не рыбка, а рыбища, вот уж не знаю, стоит ли ее причислять к продукции SOG - по крайней мере, называется бренд Fusion by SOG. Любопытный девайс, слов нет :) Практическая ценность у него какая-никакая тоже есть, хотя... Хотя......


Заметки про ножики. Дочитать »  Нож рыбака SOG Fusion Fish On FF-21 

рыбацкие ножи: Еще заметки про ножи складные и прочие:

Хозяйственный нож АиР «Снегирь» из 100Х13М

гравировка на клинке
У златоустовской компании АиР, помимо боевых ножей и напоминающих боевые реплик известных военных (и вроде как военных, а то и вообще НКВДшных и бандитских) ножей, есть изрядное количество сильно похожих один на другой охотничье-разделочных ножичков. Такие большие, как "Полярный", мне без надобности, а вот в размере 8-15 сантиметров ножи интересны. Интересны они не в плане охоты или рыбалки. На рыбалку я не хожу, а если б ходил, взял бы расходные рабочие шведские ножи в пластике. Охота - вообще хобби дорогое и не для всех привлекательное - я и не привлекаюсь. Но охотничий нож бы брал... Подороже, да-с. АиРовских ножиков на данный момент у...


Заметки про ножики. Дочитать »  Хозяйственный нож АиР «Снегирь» из 100Х13М 

рыбацкие ножи: Многоцелевой бытовой нож АиР «Пескарь»

клинок ножа АиР Пескарь из 95Х18
Моя небольшая подборка хозяйственных ножей от АиР, из города Златоуста то бишь, пополнилась не так давно старой и простецкой с виду моделью Пескарь. Судя по старым каталожным фотографиям, Пескарь этот переживал некоторый рестайлинг, в ходе которого получил осовремененную рукоятку, мне она нравится. Я заказывал специально наборную рукоять из бересты - потому что ножи с кожаной и текстолитовой ручкой уже видал. Нож этот ни разу не коллекционный, он по задумке рыбацкий, а по сути походно-кухонный. В качестве единственного ножа для продуктов он неплох. Однако на стационарной кухне так и живет в ножнах на стенке - потому что в подставке есть несколько небольших специальных кухонников, которые...


Заметки про ножики. Дочитать »  Многоцелевой бытовой нож АиР «Пескарь» 

рыбацкие ножи: Еще заметки про ножи складные и прочие:

А мне больше и не надо!..

нож Victorinox Handyman
Очень интересно смотреть на срез своих представлений по какому-то вопросу многомесячной давности (а то и многолетней). В данном случае я взял перечень часто употреблявшихся по различным рабочим и кухонным поводам ножей. Кой-что поменялось, кой-что нет, а иные просто стали реже доставаться - случаев представляется не столько, сколько ранее. В списке и рабочие ножи Мора - для реальной работы и для продуктов, и складники среднего и большого размера, и разнообразные швейцарские ножики. Парочка мультиинструментов - в первоначальном перечне фигурировал только СвиссТул, а теперь я кручу шурупы битами Чарджа и думаю, а к тому ли я пришел - не вернуться ли к швейцарцу, только к...


Заметки про ножики. Дочитать »  А мне больше и не надо!.. 

рыбацкие ножи: Недорогие европейские ножевые стали на клинках Victorinox и Cold Steel

виды клинков складных ножей Викторинокс
В то время как на европейских кухонных ножах, будь они сделаны в Европе или в Китае, зачастую пишут просто "молибдено-ванадио", есть парочка сталей, которые указывают обычно явным образом. Это крупповская 1.4116 и незнамо где делаемая 1.4110: Викторинокс таки признался в использовании данной коррозионностойкой стали для клинков своих складных ножей, а также ножей для домашнего использования (читай, кухонников). В заметке я привожу субъективные впечатления от использования обеих нержавеек. Как их лучше точить - я уже писал в заметке "Заточка Куду". Но что касается викториноксов, полагаю, лучше сохранять заводской строй клинка и подобрать мусатик подходящего свойства - ну хотя бы точилку-маркер от того же Викторинокса,...


Заметки про ножики. Дочитать »  Недорогие европейские ножевые стали на клинках Victorinox и Cold Steel 

Не ножами едиными


походная печка-щепочница

пластиковая вариация на тему явары

мультитул "шесть в одном" для ключей

увесистая коробочка для хранения монет

Всякий собирающий складные ножи неминуемо начнет приобретать или выменивать фонари, чехлы, тому подобные полезные и малополезные предметы, гаджеты и кунштюки.

Я с детства обожаю подзорные трубы и бинокли, но здесь пока не могу ничем похвастаться. Это хобби подороже ножей выйдет (конечно, не беря в расчет кастомные ножи, но - оные творения известных мастеров для меня существуют в режиме "картинки поглядеть"). Но в практике ведь частенько хочется посмотреть куда-то пристальнее - не через объектив зеркалки же это делать? Потому монокуляр или что-то вроде в планах записано. Карандашиком. Ох да, ручки и карандаши - тоже слабость. И снова недорогие - главное, чтобы писало хорошо. Тут как и с ножами всё...

рыбацкие ножи: Шкерочный нож

клин от обуха
Бывает такой дизайн, который имеет отталкивающий вид и удивительно приятен в работе. Думается, что здесь случай вовсе другой. Здесь дизайна вообще нет и не было. Но есть сочетание двух примитивнейших геометрических тел. Рукоять рассматриваемого ножа имеет форму параллелепипеда. По длине - для удобного удержания в рабочей мозолистой руке. Сколькая, мокрая - нормально. Не верткая - в сечении вытянутый прямоугольник. Клинок рассматриваемого ножа имеет форму, само собой, клина. Клин удивительный. Половина сечения финки. Клин от обуха, угол как на финских. Режет он гениально, потому что углеродистый, а подводов просто нет. Но уточним: нож не режет, а срезает. Таким клином только поленья ведь колоть! Фотки вас могли...


Заметки про ножики. Дочитать »  Шкерочный нож 
Страница 1 из 212