Статьи о ножах (страница 7)

Кухонные ножи, резаки сапожные, садовые "керамбиты", сувенирные ножи для писем, самые что ни на есть полезные и рабочие швейцарские ножики...
Я собираю ножи.
Записи в блог добавляю по мере поступления ножиков в коллекцию, а также по приходу новых мыслей. На сайте вы можете найти не только обзоры, но и большие фотки ножей на рабочий стол. Советы по заточке ножей, по выбору и покупке пригодятся новичкам.

Мои маленькие коллекции

Оригинальный якутский нож

Современный тип якутского этнического ножа — всадной монтаж на деревяшке, ценой зависящей от возможностей изготовителя, от ножки стула до дорогого дерева с рисунком. Клинок должен быть кованым, ибо промышленность такого не делает. Представляет он собой листовидное толстое лезвие, для правши его задняя сторона выпуклая, а рабочая плоская с огромным долом — чтобы было по этой плоской стороне легко точить нож, а угол заточки сохраняется сам собой.

Такого я не видал ни по жизни, ни на выставках — пока что! но на волне моды на якутский нож ухватил вот такой интересный экземпляр, собратья которого расходились, не побоимся штампа, аки горячие пирожки.

Нож и вправду не холодный, но с якутом общего имеет немного, давайте разберем по частям. При всем при том оный остается отличный ножом — с такими-то габаритами, да для большой руки.

Заметки про ножики. Дочитать»  Оригинальный якутский нож 

Нож Алан для спортивного метания

нож от Фринайф

Метательный нож в современном понимании это обыкновенно даже не нож, но спортивный снаряд. Его не точат. Конечно, продаются и такие, которые заточены, но их не стоит метать (в порядке околоспортивного развлечения для выброса отрицательной энергии), потому как тяжелая железка имеет препротивнейшее свойство часто прилетать в цель плашмя и отскакивать в случайном направлении, что весьма опасно для всех, и метателя в том числе.

В данной заметке поглядим на специальный нож, вернее, метательный снаряд, напоминающий обоюдоострый нож. Кинжалом его не назовешь — гарды нет. Рукоятки, впрочем, тоже нет вовсе.

Через freeknife.ru, кем и сделан этот метательный нож, вы можете приобрести похожие ножи и наборы ножей для метания различного дизайна и превосходного качества. Сие отнюдь не реклама — информация.

Заметки про ножики. Дочитать»  Нож Алан для спортивного метания 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Нож ЗУБР Клык туристический складной

американо-японский и русско-немецкий

Времена меняются, и качество китайских ножей поднимается уже до высот запредельных. При этом качество десятидолларового ножа также растет! Сталь на нем становится на порядок лучше, затем еще на порядок. Качество сборки — если посадить специально обученного человека на технический контроль — не просто радует, а ввергает в когнитивный диссонанс. Ну а насчет дизайна — здесь вопрос остается открытым. Многие его, вопрос о первичности, вторичности, эстетичности толкуют так: главное, чтобы было удобно мне, как пользователю.

Почему я считаю ножи российско-германского производства китайскими? Да потому. что в каталоге моделей ЗУБР — не замечал я такую российскую марку, пока не обзавелся парой ее изделий стараниями хороших людей — есть откровенно знакомые ножики, на которые кто только свой бренд уже не лепил.

Но на их фоне сильно выделяется пара складничков, которые мы и обозреем. А если у них есть знаменитый прототип, так сообщайте, в комментариях. Я-то его, прототип, не знаю.

Заметки про ножики. Дочитать»  Нож ЗУБР Клык туристический складной 

Брусок для заточки ножа от Басселарда

брусок для затчоки ножа

Микрообзор посвящен подарочному брусочку, которые басселардовский магазин распространял не то на скидку, не в качестве поощрения за покупку на ощутимую сумму — а такие тоже бывали.

Самое лучшее, что в брусочке есть, это чехол. Параллелепипед какого-то камня неясного происхождения отлично укладывается в кожаный плотный чехольчик и может таким образом быть определен на местожительство в EDC-сумке или хоть в столе.

Каменный, керамический ли брусок следует предпочесть всем иным способам и приспособлениям для заточки, кроме разве что стального гладкого мусата (когда им еще не поздно воспользоваться). Это потому, что зерна керамики округлые и не столько режут металл, подобно алмазу или сапфировым кристаллам, сколько — выглаживают. Стойкость режущей кромки выходит большей.

Заметки про ножики. Дочитать»  Брусок для заточки ножа от Басселарда 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Садовый нож СССР

нож садовый СССР

Советская промышленность не пыталась добиться яркого оттенка пластмассы ни в детских кубиках, ни в игрушках и инструментах для взрослых, ни даже во фломастерах. Розовый, голубой (этот хорош), изумрудный (ядреный!) и зеленовато-темно-серый — это не шло в сравнение с кохиноровскими цветами аж никак. За кубики боюсь и вспомнить, равно как и за блоки сборных машинок а-ля Лего.

Так же и рукоять найденного в старом сарае садового ножа. Цвет ее невыразимый — дай ему густоты, будет серо-буро-малиновый. Уж лучше бы не мешали массу, получилось бы с разводами, по-зоновски декоративненько.

К советскому периоду нож следует отнести из-за его цены, четко обозначенной на накладке. Впрочем, могут быть и поздние постолимпийские, и начало лихих 90-х. Во времена перестроек и хозрасчетов цены с накладок стали исчезать, а в паспортах и инструкциях значилось — цена договорная.

Нож, впрочем, не лишен изящества, поглядим же фото.

Заметки про ножики. Дочитать»  Садовый нож СССР 

Выбор мультитула

мультиинструменты

Выбрать нож гораздо проще, чем выбрать мультитул, просто в силу разнообразия размеров и начинки оных.

Полный список того, что обычно бывает в хорошем мультиинструменте, обширен. Проще перечислить то, чему там стоило бы быть. Это пассатижи (то бишь плоскогубцы с кусачками), пила по дереву и пила по металлу, напильник-надфиль, ножницы, длинные отвертки плоские разной ширины и толщины и универсальная крестовая. Естественно, нужен более-менее многоцелевой нож (бывает и по два). Открывалки не столь обязательны — можно прихватить легенький швейцарский нож. но если они есть, хорошо. Переходник на стандартные биты — полезная вещь, но превращает мультитул из единственного предмета в наборчик, который надо в чем-то носить.

Хорошо бы всё это — и ножи, и прочее — доставать и убирать одной рукой.

Не бывает. Но в разной степени к идеалу приближаются очень многие мультиинструменты. Для фото я не лазил в ящики с ништяками, а быстро сложил на стол все, что оказались под рукой. Вот и опишем, какие почему. Жизнь сделала свой выбор, а не гипотетические предпочтения.

Заметки про ножики. Дочитать»  Выбор мультитула 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Выбор первого ножа

безумный коготь

Каждый цыган должен был сделать собственный нож. Это хитрый нож, необычной формы и примитивной конструкции, и назначением его, помнится, были хозработы. но сегодня мы поговорим о городских жителях и о складных ножах.

Равным образом мы не будем брать в рассмотрение швейцарские ножи. Во-первых, клинок как таковой имеет тем меньшее значение, чем больше в швейцарце рядов с инструментами. И тем глупее покупать SAK именно как нож, ведь клинок несменный, а ножи — тоже инструмент и ломается частенько. Потом, тонкое и очень острое лезвие в не особенно умелых руках просто небезопасно в плане порезов! А для многоплановой и случайной работы в общем лучше купить простой мультитул Лезерман — Вингман или лучше Бласт, так я считаю.

Что же со складными ножами? При важности размерного фактора, я бы все же советовал ограничить фактор стоимостный: не покупать в качестве первого китайские ножи (до определенного ценового уровня), не покупать российские (хорошие только начиная с приличного уровня денежной компенсации), но и не брать как первый дорогой складной нож.

Примеры рационального выбора я приведу собственно в заметке.

Заметки про ножики. Дочитать»  Выбор первого ножа 

Беглый фотообзор ножей Кизляр Экстрим

вогнутые спуски

Наокнец-то я разобрался в кизлярской кулинарии — что там суприм, что экстрим. Так вот. Extreme — это часть названия не то сайта KizlyarExtreme.ru, не то предприятия. Правда, таки неясно, имеет ли оно хоть какое-то отношение к охотничьим и военным ножам кизлярского производства. Судя по разным стендам на выставках — отношение разве что географическое.

Что касается Supreme, то это серия ножей. Ножи интересные, объединены общей стилистикой. Покупать их станет, однако, тонкий ценитель толстого жанра либо неосведомленный новичок. Я — не буду. Но в подарок за монетку возьму с удовольствием, и даже за обзор с рубкой дров возьмусь с интересом. Ножи без искорки и без изюминки, перепевки мировых мотивов разного толка.

Абсолютно то же самое можно сказать о серии складных ножей GroundZero, самых абикнавенних складнях с закосом под тактические.

А вот новые (или рестайлинговые) Байкеры или как там их опять говорят о неких связях между кизлярскими производителями и производствами… Хотя производство их — сказал бы где, но и узнавать не желаю. Вида достаточно.

Заметки про ножики. Дочитать»  Беглый фотообзор ножей Кизляр Экстрим 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Клинок пропустить Арсенал

продажа рабочих ножей

В этот сезон случилось странное и непонятное — Клинок и Арсенал совпали по времени. Не могло это добром закончиться, оно и не закончилось — аккурат к открытию выставок приурочен оказался слом полдесятка ножевых форумов. Упали все — отжался Руснайф! Справедливости ради отмечу, что киевский форума работал, видимо, под раздачу не попал или побоялись связываться с Кизляром.

На выставке экспоненты, как ни грозились работать на два дома, сделали тихие полупустые залы. На Арсенале было много больших стендов — чтоб не пустовали места. Но и то сказать, прошлые разы выставлялось больше людей, и конечно же — было интереснее.

Надо было ехать и на Клинок тоже, но время не находилось. Посему отложили до осени. Фотографии сделаны без вспышки не очень современной камерой, без блицев — чтоб не нарушать атмосферу. Получилось не всегда ярко, ну да и экспозиция такая. Красивостей больше, чем ножей, хотя все жанры таки представлены. Вот стартовый обзор, будет еще один-два, наверное, чтоб не грузить ленту фотками.

Заметки про ножики. Дочитать»  Клинок пропустить Арсенал 

Коготь и полет

декоративно сведенный обух на Флайте

Что-то я даже и не припомню, есть эти ножи в новых каталогах Спайдерко, или нету их там.

Ножи настолько удачные, что мысли о подраспродаже накопленных излишков старательено их обходят.

На самом деле пост это появился, как и многие другие, из совершенно случайно обнаруженных нескольких фотографий, в данном случае «птичек» — Spyderco Byrd Crossbill и Spyderco Byrd Flight.

Флайт вообще один из универсальных ножей.

А Клест — нож, с которого очень давно начался этот вот сайт.

Короче, еще фотки старых знакомцев. Должен же я вычистить дисковое пространство — весна, генуборка на носу.

Заметки про ножики. Дочитать»  Коготь и полет 

Ножей Wenger более не будет

бренд Венгер будет закрыт

Викторинокс не только купил Венгер, но и пожрал его. Кит в итоге победил, заборол и поглотил слона, а почему? Потому что гора упорно рожала мышей-переростков и красивеньких джунгарских хомячков. Поиски Венгером своего, особенного пути обернулись пшиком. Ни заигрывания с известными [благодаря пиар-кампаниям того же Венгера] путешественниками и яхтсменами, ни надуманная кооперация с болгарскими горноспасателями (где эта Болгария? с другой стороны лужи от Джорждии?), ни даже реверансы в сторону российского комьюнити не дали ничего — ну, кроме того красивого. что напечатано в давешних каталогах ныне загибающегося бренда.

Викторинокс, и тот сумел копнуть шире (хоть и неглубоко). выпустив поразительно уродский бэклок с неплохим — будем объективны — по геометрии, универсальным одногручным клинком.

Венгер же останется в нашей памяти и в ящиках с ножиками, как свидетельство о добрых старых временах. Он уже сделал это с Wenger Ranger, теперь ликвидировал самоё себя.

Заметки про ножики. Дочитать»  Ножей Wenger более не будет 

Шведский нож Mora Bushcraft Desert Camo

тыльник и форма рукоятки

Серия шведских рабоче-туристических ножей, пригодных и охотнику, и рыбаку, и просто грибнику выходного дня — Мора Бушкрафт — иногда слегка покусывает карман, при том, что обыкновенные Моры, в числе коих нынче Компаньон, например, куда доступнее.

Но складывается и такое впечатление, что Мора пытается удорожить хотя бы флагманы — началось это с успешно скопированной азиатами Моры двухтысячной, такие ножи находятся по цене между наследниками Моры Клиппер и дорогими бушкрафтерами.

Впрочем, скаутские Моры в пластике и в дереве никуда не делись, да и прочие востребованные ценителями старого стиля модели все еще доступны, и будем надеяться, что всегда будут доступны.

А конкретно этот обзор посвящен примечательной Море в лесной расцветке.

Заметки про ножики. Дочитать»  Шведский нож Mora Bushcraft Desert Camo