Статьи о ножах (страница 7)

Кухонные ножи, резаки сапожные, садовые "керамбиты", сувенирные ножи для писем, самые что ни на есть полезные и рабочие швейцарские ножики...
Я собираю ножи.
Записи в блог добавляю по мере поступления ножиков в коллекцию, а также по приходу новых мыслей. На сайте вы можете найти не только обзоры, но и большие фотки ножей на рабочий стол. Советы по заточке ножей, по выбору и покупке пригодятся новичкам.

Мои маленькие коллекции

Нож ЗУБР Клык туристический складной

американо-японский и русско-немецкий

Времена меняются, и качество китайских ножей поднимается уже до высот запредельных. При этом качество десятидолларового ножа также растет! Сталь на нем становится на порядок лучше, затем еще на порядок. Качество сборки – если посадить специально обученного человека на технический контроль – не просто радует, а ввергает в когнитивный диссонанс. Ну а насчет дизайна – здесь вопрос остается открытым. Многие его, вопрос о первичности, вторичности, эстетичности толкуют так: главное, чтобы было удобно мне, как пользователю.

Почему я считаю ножи российско-германского производства китайскими? Да потому. что в каталоге моделей ЗУБР – не замечал я такую российскую марку, пока не обзавелся парой ее изделий стараниями хороших людей – есть откровенно знакомые ножики, на которые кто только свой бренд уже не лепил.

Но на их фоне сильно выделяется пара складничков, которые мы и обозреем. А если у них есть знаменитый прототип, так сообщайте, в комментариях. Я-то его, прототип, не знаю.

Заметки про ножики. Дочитать »  Нож ЗУБР Клык туристический складной 

Брусок для заточки ножа от Басселарда

брусок для затчоки ножа

Микрообзор посвящен подарочному брусочку, которые басселардовский магазин распространял не то на скидку, не в качестве поощрения за покупку на ощутимую сумму – а такие тоже бывали.

Самое лучшее, что в брусочке есть, это чехол. Параллелепипед какого-то камня неясного происхождения отлично укладывается в кожаный плотный чехольчик и может таким образом быть определен на местожительство в EDC-сумке или хоть в столе.

Каменный, керамический ли брусок следует предпочесть всем иным способам и приспособлениям для заточки, кроме разве что стального гладкого мусата (когда им еще не поздно воспользоваться). Это потому, что зерна керамики округлые и не столько режут металл, подобно алмазу или сапфировым кристаллам, сколько – выглаживают. Стойкость режущей кромки выходит большей.

Заметки про ножики. Дочитать »  Брусок для заточки ножа от Басселарда 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Садовый нож СССР

нож садовый СССР

Советская промышленность не пыталась добиться яркого оттенка пластмассы ни в детских кубиках, ни в игрушках и инструментах для взрослых, ни даже во фломастерах. Розовый, голубой (этот хорош), изумрудный (ядреный!) и зеленовато-темно-серый – это не шло в сравнение с кохиноровскими цветами аж никак. За кубики боюсь и вспомнить, равно как и за блоки сборных машинок а-ля Лего.

Так же и рукоять найденного в старом сарае садового ножа. Цвет ее невыразимый – дай ему густоты, будет серо-буро-малиновый. Уж лучше бы не мешали массу, получилось бы с разводами, по-зоновски декоративненько.

К советскому периоду нож следует отнести из-за его цены, четко обозначенной на накладке. Впрочем, могут быть и поздние постолимпийские, и начало лихих 90-х. Во времена перестроек и хозрасчетов цены с накладок стали исчезать, а в паспортах и инструкциях значилось – цена договорная.

Нож, впрочем, не лишен изящества, поглядим же фото.

Заметки про ножики. Дочитать »  Садовый нож СССР 

Выбор мультитула

мультиинструменты

Выбрать нож гораздо проще, чем выбрать мультитул, просто в силу разнообразия размеров и начинки оных.

Полный список того, что обычно бывает в хорошем мультиинструменте, обширен. Проще перечислить то, чему там стоило бы быть. Это пассатижи (то бишь плоскогубцы с кусачками), пила по дереву и пила по металлу, напильник-надфиль, ножницы, длинные отвертки плоские разной ширины и толщины и универсальная крестовая. Естественно, нужен более-менее многоцелевой нож (бывает и по два). Открывалки не столь обязательны – можно прихватить легенький швейцарский нож. но если они есть, хорошо. Переходник на стандартные биты – полезная вещь, но превращает мультитул из единственного предмета в наборчик, который надо в чем-то носить.

Хорошо бы всё это – и ножи, и прочее – доставать и убирать одной рукой.

Не бывает. Но в разной степени к идеалу приближаются очень многие мультиинструменты. Для фото я не лазил в ящики с ништяками, а быстро сложил на стол все, что оказались под рукой. Вот и опишем, какие почему. Жизнь сделала свой выбор, а не гипотетические предпочтения.

Заметки про ножики. Дочитать »  Выбор мультитула 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Выбор первого ножа

безумный коготь

Каждый цыган должен был сделать собственный нож. Это хитрый нож, необычной формы и примитивной конструкции, и назначением его, помнится, были хозработы. но сегодня мы поговорим о городских жителях и о складных ножах.

Равным образом мы не будем брать в рассмотрение швейцарские ножи. Во-первых, клинок как таковой имеет тем меньшее значение, чем больше в швейцарце рядов с инструментами. И тем глупее покупать SAK именно как нож, ведь клинок несменный, а ножи – тоже инструмент и ломается частенько. Потом, тонкое и очень острое лезвие в не особенно умелых руках просто небезопасно в плане порезов! А для многоплановой и случайной работы в общем лучше купить простой мультитул Лезерман – Вингман или лучше Бласт, так я считаю.

Что же со складными ножами? При важности размерного фактора, я бы все же советовал ограничить фактор стоимостный: не покупать в качестве первого китайские ножи (до определенного ценового уровня), не покупать российские (хорошие только начиная с приличного уровня денежной компенсации), но и не брать как первый дорогой складной нож.

Примеры рационального выбора я приведу собственно в заметке.

Заметки про ножики. Дочитать »  Выбор первого ножа 

Беглый фотообзор ножей Кизляр Экстрим

вогнутые спуски

Наокнец-то я разобрался в кизлярской кулинарии – что там суприм, что экстрим. Так вот. Extreme – это часть названия не то сайта KizlyarExtreme.ru, не то предприятия. Правда, таки неясно, имеет ли оно хоть какое-то отношение к охотничьим и военным ножам кизлярского производства. Судя по разным стендам на выставках – отношение разве что географическое.

Что касается Supreme, то это серия ножей. Ножи интересные, объединены общей стилистикой. Покупать их станет, однако, тонкий ценитель толстого жанра либо неосведомленный новичок. Я – не буду. Но в подарок за монетку возьму с удовольствием, и даже за обзор с рубкой дров возьмусь с интересом. Ножи без искорки и без изюминки, перепевки мировых мотивов разного толка.

Абсолютно то же самое можно сказать о серии складных ножей GroundZero, самых абикнавенних складнях с закосом под тактические.

А вот новые (или рестайлинговые) Байкеры или как там их опять говорят о неких связях между кизлярскими производителями и производствами… Хотя производство их – сказал бы где, но и узнавать не желаю. Вида достаточно.

Заметки про ножики. Дочитать »  Беглый фотообзор ножей Кизляр Экстрим 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Клинок пропустить Арсенал

продажа рабочих ножей

В этот сезон случилось странное и непонятное – Клинок и Арсенал совпали по времени. Не могло это добром закончиться, оно и не закончилось – аккурат к открытию выставок приурочен оказался слом полдесятка ножевых форумов. Упали все – отжался Руснайф! Справедливости ради отмечу, что киевский форума работал, видимо, под раздачу не попал или побоялись связываться с Кизляром.

На выставке экспоненты, как ни грозились работать на два дома, сделали тихие полупустые залы. На Арсенале было много больших стендов – чтоб не пустовали места. Но и то сказать, прошлые разы выставлялось больше людей, и конечно же – было интереснее.

Надо было ехать и на Клинок тоже, но время не находилось. Посему отложили до осени. Фотографии сделаны без вспышки не очень современной камерой, без блицев – чтоб не нарушать атмосферу. Получилось не всегда ярко, ну да и экспозиция такая. Красивостей больше, чем ножей, хотя все жанры таки представлены. Вот стартовый обзор, будет еще один-два, наверное, чтоб не грузить ленту фотками.

Заметки про ножики. Дочитать »  Клинок пропустить Арсенал 

Коготь и полет

декоративно сведенный обух на Флайте

Что-то я даже и не припомню, есть эти ножи в новых каталогах Спайдерко, или нету их там.

Ножи настолько удачные, что мысли о подраспродаже накопленных излишков старательено их обходят.

На самом деле пост это появился, как и многие другие, из совершенно случайно обнаруженных нескольких фотографий, в данном случае “птичек” – Spyderco Byrd Crossbill и Spyderco Byrd Flight.

Флайт вообще один из универсальных ножей.

А Клест – нож, с которого очень давно начался этот вот сайт.

Короче, еще фотки старых знакомцев. Должен же я вычистить дисковое пространство – весна, генуборка на носу.

Заметки про ножики. Дочитать »  Коготь и полет 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Ножей Wenger более не будет

бренд Венгер будет закрыт

Викторинокс не только купил Венгер, но и пожрал его. Кит в итоге победил, заборол и поглотил слона, а почему? Потому что гора упорно рожала мышей-переростков и красивеньких джунгарских хомячков. Поиски Венгером своего, особенного пути обернулись пшиком. Ни заигрывания с известными [благодаря пиар-кампаниям того же Венгера] путешественниками и яхтсменами, ни надуманная кооперация с болгарскими горноспасателями (где эта Болгария? с другой стороны лужи от Джорждии?), ни даже реверансы в сторону российского комьюнити не дали ничего – ну, кроме того красивого. что напечатано в давешних каталогах ныне загибающегося бренда.

Викторинокс, и тот сумел копнуть шире (хоть и неглубоко). выпустив поразительно уродский бэклок с неплохим – будем объективны – по геометрии, универсальным одногручным клинком.

Венгер же останется в нашей памяти и в ящиках с ножиками, как свидетельство о добрых старых временах. Он уже сделал это с Wenger Ranger, теперь ликвидировал самоё себя.

Заметки про ножики. Дочитать »  Ножей Wenger более не будет