Фешенебельная кухня

Обзор Фешенебельная кухня

Видеть это в натуре — изысканное удовольствие. Воистину фешенебельная кухня достойна держать такие ножи — в ящичке с бархатной подкладкой, никак иначе.

Кухонные ножи от Прокопенкова

кухонные ножи работы Г.К. Прокопенкова

кухонные ножи работы Г.К. Прокопенкова

Геннадий Константинович Прокопенков — мастер известный. Не имеет значения, сколько у него разных моделей ножей. Их может быть даже и совсем мало — но посмотрите сайт Прокопенкова. Тут дело в исполнении…

поварской нож от Прокопенкова

поварской нож от Прокопенкова

Вот поварской нож удобной, реально удобной формы. Я не замерял толщины и углы — возможно, угол при вершине большой, возможно, толщина невелика. Но здесь нет реверансов в сторону ГОСТов по типу «а давайте-как опустим кончик у шефа, или поднимем кончик у пчака».

А вот мечта гурмана — нож «Гастроном», он же «Гастрономический».

нож Прокопенкова Гастроном

нож Прокопенкова Гастроном

Сталь Прокопенков сам не варит — закупает за кордоном. Но обработать металл вот так… Дорогого стоит. В смысле, дорого. Я шел по улице и подсчитывал, сколько мяса можно купить за цену «Гастронома» и порезать, например, кухонным Викториноксом.

«Гастроном» я взвесил в руке, помахал. Невыносимая Легкость тянет на тысячу евро.

Непривычно.

Да как вообще должна выглядеть кухня для таких ножей? Это что-то из разряда «вы можете носить хотя бы одну действительно стильную вещь, и этого достаточно».

Однако, на выставке можно было посмотреть, потрогать и прикупить ножей не только и не столько эксклюзивных, но профессиональных, полупрофессиональных (Бразилия-Швейцария-Япония), совсем дешевых и с изюминкой. Все это я выкладываю на

следующих страницах — в этой же самой заметке. Поехали! Ножи фабричные — вторая часть статьи.

ПОНРАВИЛОСЬ? ХОЧЕШЬ ЕЩЕ?

Введи свой емэйл:

Оцениваем Фешенебельная кухня:

ОтстойСупер! (рейтинг +3, голосов 3)
Загрузка...

Листайте странички дальше: стр.1 стр.2 стр.3 стр.4 стр.5

О ножах на ту же тему


Фешенебельная кухня
Листайте странички дальше: стр.1 стр.2 стр.3 стр.4 стр.5

2 Responses to “Фешенебельная кухня”

  1. Trailmaster Says:

    По поводу бюджетных украинских кухонников сообщают, что цена им не 200 грн., а 200 рублей РФ, то бишь 50 грн.

  2. Выставка русских ножей Says:

    […] импортные колюще-режущие предметы – тут вам и японские кухонники, и скандинавские клинки… Но главное ведь не это. […]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.