Новенькое о ножах и прочем разном:

Фешенебельная кухня

сантоку и нож для мяса Батыр Златоуст

Самые пользуемые ножикухонные?

Вопрос дискутируемый, но скорей всего так и есть.

И естественно, кухонных ножей делают на всякий вкус и фломастер.

На «Арсенале» можно было оценить все разнообразие поварских ножей. Ну точно, всё.

Я сфотографировал самое интересное. За кадром остался цайдао с точеной деревянной ручкой. Не помню, были ли кухонники Викторинокс — кажется, видел и их.

Но заснял Гастронома от Прокопенкова — его, и правда, только посмотреть и заснять оставалось.

Кучу японцев — кого-то забыл? Керамику не забыл, а просто не хотел снимать. Это не моё.

Украинские и бразильские ножи — одни хохломисты, другие скучны.

Златоуст радует и тут.

И немного кунсткамеры — дамасковые цельнометаллические кухонники — они, видимо, пойдут в другой пост.


Украина: Заметки про ножики. Дочитать »  Фешенебельная кухня 

Украинское законодательство и муки выбора, или снова про отпуск

на курорте

Хорошо тому, у кого один ножик.

Долго я ездил в поезде с китайским складным ножом а-ля уменьшенный Бак 110.

А до того продукты резали кухонником, перевозимым в ножнах из бумаги с изолентой.

Мог бы и сейчас обходиться офицерским Викториноксом, к примеру.

Но это скучно.

Опять же полезно иметь с собой ножницы.

А иногда даже пассатижи.

Ну и без штопора никуда — правильные напитки, они с пробкой. Пробковой пробкой.

Украина: Заметки про ножики. Дочитать »  Украинское законодательство и муки выбора, или снова про отпуск 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Монетница

две монетницы

Справа — продукт СССР. Год не обозначен. Цена, напротив, обозначена: 1 р. 50 коп., на оборотной стороне, вместе с гербом города Выборга. Сама конструкция металлическая, а днище пластиковое.

В СССР в ходу были монеты в 1, 2, 3, 5 (медные), 10, 15 и 20 копеек. Монеты более крупного достоинства существовали, но в монетнице мест для них не предусмотрено. Если кто не знает, медные монетки можно было использовать как гирьки — они весят соответствующее номиналу количество граммов. Или я вру? Да вроде нет.


Украина: Заметки про ножики. Дочитать »  Монетница 
Приглашаем всех на форум о старых и новых ножах: