Углеродка или нержавейка

Скажу кучку банальностей.

Углеродка режет лучше. Более смачно она режет. Но либо вы будете использовать ее для сухого дерева в проветриваемом помещении, либо это будет рабочий кухонный нож, покрытый патиной от общения с разнообразными пищевыми кислотами.

Углеродистый опенок мне рекомендовали как «отличный нож для рыбалки».

Щас.

Конечно, рукоятка теплого коричневатого оттенка красивее той, что на нержавающем Опинеле. И клинок тоже винтажнее. Только зачем?

Для мокрых арбузов и прочих продуктов я выберу

12C27, а не винтажную углеродку. Рукоятка, правда, разбухает, ну так что же — не нравится, купите Куду.

А поточить карандаши вздумал — как-то неправильно работает эта сталь, клинок норовит свернуть в сторону.

Но углеродистый — не доставал. Все равно остановился на нержавейке — только на Море.

Касательно Мор, у меня тоже есть парочка углеродка-нержавейка: Мора Викинг. Это маленькие ножики, я ими не пользуюсь, у Клиппера рукоятка намного удобнее.

Углеродка или нержавейка

• aktt_notify_twitter: yes
• ljID: 233
• ratings_users: 2
• ratings_score: 2
• ratings_average: 1
• views: 9141
• aktt_tweeted: 1
• thumbnail: http://www.nozhiki.su/wp-content/uploads/2011/02/Opinel12dscf1936-150x150.jpg