рабочие ножи (страница 3)

Делать ножи можно и не имея кузнечного горна, но какое-никакое оборудование - табуретку и тиски, ножовку и ручную дрель - изыскать все-таки придется. Стоит учитывать профессиональные заболевания - процессы изготовления деревянных и пластмассовых рукояток генерируют большие количества вредной пыли, что уж говорить о ковке и обработке металлов. Но результаты завораживают. Материалы для изготовления ножей самостоятельно сейчас легко купить - на выставках ножей. Кто-то делает ножики для себя, чтобы изучить процесс глубинно, так сказать, а кто-то и продает. Хотите попробовать сделать нож? Так попробуйте. Сделать - это не пользоваться....


Заметки про ножики. Дочитать »  Как сделать нож? 

Арсенал здорово отличается от Клинка. При этом состав экспонентов пересекается процентов на шестьдесят-семьдесят. На "Арсенале" есть и копеечные ножи китайского и расейского производства, и дорогущие серийные ножи наши и западные, и настоящее искусство, и настоящее оружие. Все есть. Дело в пропорциях. Пропорции устроители Арсенала, что и говорить, соблюли. Я впечатлен. Эта заметка - первая в серии. Обзорная? Скорее, с примерами каждого из широко представленных жанров. Далее я буду стараться вытягивать из неполного гигабайта фотографий тематичные - по кухне, по антиквариату, по рабочим ножам и русским брендам (как бы ни пытались уверить нас в их несуществовании)....


Заметки про ножики. Дочитать »  Выставка Арсенал: Москва, ноябрь 2010 

Нож - интересный предмет. Несмотря на глубинную связь дзена и холодного оружия, нож, даже будучи сломанным, не сможет играть в загадке, подобно ведру с отсутствующим дном или сломанному венику. Нож режет всегда, даже будучи тупым, даже осколок его режет. Это свойство у клинка не отнять. И может быть, именно поэтому народ с недоумением и неприятием относится к покупателям, продавцам и изготовителям дорогих ножей - то ли авторских, не то из дорогих материалов. С брендами раскрученными ситуация несколько иная - вся система создания бренда направлена на формирование отличного от вышеописанного мнения, мнения на тему "бренд имярек - крутой в натуре реально". А мы задумаемся, решает ли...


Заметки про ножики. Дочитать »  Зачем покупать дорогой нож 

В этом фотообзоре я описываю покупки на Клинке. Словами :) Самих приобретенных ножей на фото почти что и нет - а вот стенды есть. Вышло так, что фотографии демонстрируют те ножи, которые я специально хотел купить - или специально ехал посмотреть. Не купил, не понравилось, дорого, не выбрал, и так далее, и тому подобное. Но они интересны, как минимум. Здесь всякое - и простецкие рамки, изящные по-своему и резучие как звери, и шведские рабочие ножи, и метательные девайсы. А также поделки берестяные и деревянные, ручки тактические, фонари китайские....


Заметки про ножики. Дочитать »  Клинки с «Клинка» 

В стремлении изыскать возможные заменители скучным рафинированным и не очень-то дешевым европейским и японским кухонным ножам я находил и Моры, и продукцию златоустовских доморощенных ножевых дел промышленников, и пчаки с кордами. А еще есть целый ряд реверансов в сторону национальных форм ножа от компании КолдСтил. У меня из пестрой компании дешевых колдстиловских бытово-походных фикседов на данный момент есть один: финский нож немецкой стали FinnBear. Немецкая сталь - может, да, а может, нет, но изначально Крупп ее делал, 1.4116-то. И сталь недорогая, с известными проблемами и не менее известными достоинствами, и прочие материалы - пластик да кордура. Но нож по-своему интересен. Его можно в...


Заметки про ножики. Дочитать »  Финский нож Cold Steel FinnBear: на современный лад 

Приобщиться к миру качественных ножей производства Бенчмейд стоит не так уж и дорого, стоит вспомнить про Пятьсот Двадцать Второй. Я его не сразу, но купил, и доволен - однако не в той мере, чтобы побежать и купить про запас второй, памятуя про то, что лучшие модели ножей имеют свойство исчезать из каталогов. Насколько хороша и ухватиста рукоять BM522, настолько же странное впечатление производит клинок. Мало того что им резать можно только именно режучи - не вздумайте ковырнуть или выломить - так еще и сталюка хрупкая (по ехидному отзыву с одного форума - ломается с одного удара кувалдой, понимайте, как хотите :)). Но сделано шикарно,...


Заметки про ножики. Дочитать »  Нож складной Benchmade Presidio Ultra BM522 

Очень интересно смотреть на срез своих представлений по какому-то вопросу многомесячной давности (а то и многолетней). В данном случае я взял перечень часто употреблявшихся по различным рабочим и кухонным поводам ножей. Кой-что поменялось, кой-что нет, а иные просто стали реже доставаться - случаев представляется не столько, сколько ранее. В списке и рабочие ножи Мора - для реальной работы и для продуктов, и складники среднего и большого размера, и разнообразные швейцарские ножики. Парочка мультиинструментов - в первоначальном перечне фигурировал только СвиссТул, а теперь я кручу шурупы битами Чарджа и думаю, а к тому ли я пришел - не вернуться ли к швейцарцу, только к...


Заметки про ножики. Дочитать »  А мне больше и не надо!..