Большой складной нож для нарезки продуктов

Нож для помидоров и огурцов?.. Это не Опинель-филейник номер двенадцать, и даже не просто Opinel No.12 — это Boker Magnum :)

Из двух похожих моделей я выбрал более похожий на лопату. Отчего так? А потому, что для работы с твердой колбасой или сырым мясом надобно, думаю, клинки иметь потолще и посерьезнее в смысле материала и геометрии.

складной десятисантиметровый

складной десятисантиметровый

У этого ножа два, нет, три достоинства.

Он дешевый. Он складной. И он по совершенно непонятной причине харизматичен. Думаю, здесь сыграли роль, с одной стороны, хорошая обработка рукоятки в духе винтаж/кантри/хэндмейд, и, с другой стороны, современные обводы клинка, тем не менее отсылающие к каким-то национально-кухонно-винтажным же впечатлениям.

длинный нож

длинный нож

Клинок — вернее, то, что им следует называть — длиной более десяти сантиметров, 102 мм, кажись.

Держать в руке это произведение китайских братьев удобно, но в единственном положении — для нарезания чего-то не сильно сопротивляющегося.

Вырезать картофельные глазки им невозможно, облагораживать очищенное яблоко тоже.

Но все равно ножик мне нравится, настолько, что с собой я его не таскаю. Для продуктов у меня есть еще более дешевая пиратовская наваха, и думаю прикупить большой Окапи.

О ножах на ту же тему


Большой складной нож для нарезки продуктов

One Response to “Большой складной нож для нарезки продуктов”

  1. Складной нож BM LFK – странноватый монстр Says:

    [...] и? Outdoor Cousine и Опинель 12 – отличные ножи! Огромные, ну так для [...]

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Одежда любителя ножиков должна поддерживать его правильный имидж!

Вот эта футболка может тебе подойти, цвета и размеры имеются разные, проверь-ка: