Новенькое о ножах и прочем разном:

К вопросу о заточке карандашей

ведро карандашей
После нарезки продуктов в салат или на суп едва ли не самым популярным делом для ножа является заточка карандашей. Конечно, если вы понимаете толк в карандашах. Кто перевел не один десяток листов ватмана и не одну пачку "Конструктора" и "Кохинора" - понимает. Не всегда, конечно. Некоторые лезвием от бритвенного станочка обходились. Это не наш путь. А сегодня мы очиним карандаши с помощью популярных складных и нескладных ножей и доведем до уважаемого читателя краткие результаты. Чтобы читатель знал, чего ожидать от модных и простецких сталей....


Заметки про ножики. Дочитать»  К вопросу о заточке карандашей 

Оранжевые ножи

Бенчмейд Гриптилиан в три четверти
Оранжевый нож на EDC - это безусловно характеризует владельца с... ну, не знаю, с какой стороны. Аргументы вроде "в лесу найти быстрее можно", конечно, имеют хождение и резон. Тем более что Safety Orange этому способствует - но говорят, розовый цвет еще более заметен. Неплохо выглядит сочетание оранжевого с черным. Однако в моем скромном собрании отыскалось всего три ножичка с оранжевой рукояткой, и клинки все некрашеные, без покрытия. Ганьяна Лайт с Aus-8, Грип 551-й и углеродистый Хулт. В принципе, ножи разных классов и разного назначения, можно носить с собой их все три сразу - за оригинала прослывете, без базара....


Заметки про ножики. Дочитать»  Оранжевые ножи 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Ножик с пилой Викторинокс Эколайн 2.2313 84 мм

распил бревна
В модельном ряду Викторинокс 84 мм есть модели, повторяющие набор инструментов ножей 91 мм, но встречаются вполне самобытные. Victorinox Ecoline 2.2313 - очень самобытный ножик. В нем есть пила, комбинированная открывалка для консервов и бутылок, резучий клинок и пинцет с зубочисткой. Можно выживать в лесу, хотя я бы предпочел что-то подлиннее, и, пожалуй, с большим набором инструментов. А такой микро-набор туриста - приятная игрушка для пальцев и предмет для созерцания. Я к нему, знамо дело, веревочки цветные приладил, и иногда в карман кладу, а чаще в сумке таскаю. Необременительная ведь вещь. И крайне полезная - таким никого не напугаешь, если придется ниточку отрезать или веточку спилить....


Заметки про ножики. Дочитать»  Ножик с пилой Викторинокс Эколайн 2.2313 84 мм 

Нож Spyderco Persistence C136GP — короче лучше

китайский нож Спайдерко
Про некоторые складные ножики так и хочется говорить - "ножик". Не нож, а именно ножик. Граница длин клинков, за которой ножи становятся ножиками и ножичками, наверное, сантиметров эдак восемь или поменьше. У Spyderco C136GP - младшего братца всенародно любимого Тинейшеса - клинок 70 миллиметров. Вес 102 грамма - совсем немного. Но ножик крепкий. Оформлен в черную G-10 - если бы серийно наладили выпуск оранжевых, бледно-зеленых, камуфляжных и красных, фирма бы озолотилась. Я бы точно купил всех, а некоторых аж по два :) Потому что он хороший. Он - Персистенс - удобный и гармоничный. Название только неудобопроизносимое....


Заметки про ножики. Дочитать»  Нож Spyderco Persistence C136GP — короче лучше 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Нож Spyderco Endura C10PGFG — смена концепции

профиль складного ножа
Барышня-крестьянка, вернее, крестьянка-барышня: Spyderco Endura в благородного оттенка G-10, с плоскоспущенным от обуха клинком. Казалось бы - просто более дорогое исполнение привычного ножа, ан не совсем так, клинок его явно менее прочен, чем у типовых вариантов а-ля "топор-колун". Получается скорее костюмный ножик, чем джинсовый EDC-резак. Так и вышло - в работе C10PBK, а эта красивость лежит, побуждает размышлять о философском. Немного поразмышлял с фотоаппаратом. Были еще разные фотографии с короткими китайскими спайдерками - ищите :) Природный цвет накладок передать сложно. Короче, стоит этот нож поглядеть вживую. Но особенно интересного в нем ничего нет - ну, Эндура, ну, бэклок. Изюминки вроде как и нету. Не тянет все...


Заметки про ножики. Дочитать»  Нож Spyderco Endura C10PGFG — смена концепции 

Поварская тройка и универсальный нож

керамическая ножеточка по типу мусата
Поварская тройка - это минимум, позволяющий сравнительно комфортно чувствовать себя при готовке практически любой еды. Но надо все же признать, что три ножа - это не так и много. Их разумно подобрать под вашу кухню и под ваши предпочтения в меню. Режете ли вы охлажденное мясо. срезаете ли его с костей или привычно пластаете полуразмороженные куски - ножи требуются разные. Другой важный момент - нарезка овощей, шинковка. Что, как часто, какого размера, капуста или редька, дайкон или морковка :) Ну и, наконец, размеры рабочей поверхности и соответственно доски для работы. Маленькие ножи - та еще проблема. Ими не только режут, но и чистят корнеплоды...


Заметки про ножики. Дочитать»  Поварская тройка и универсальный нож 

Не ножами едиными


походная печка-щепочница

пластиковая вариация на тему явары

мультитул "шесть в одном" для ключей

увесистая коробочка для хранения монет

Всякий собирающий складные ножи неминуемо начнет приобретать или выменивать фонари, чехлы, тому подобные полезные и малополезные предметы, гаджеты и кунштюки.

Я с детства обожаю подзорные трубы и бинокли, но здесь пока не могу ничем похвастаться. Это хобби подороже ножей выйдет (конечно, не беря в расчет кастомные ножи, но - оные творения известных мастеров для меня существуют в режиме "картинки поглядеть"). Но в практике ведь частенько хочется посмотреть куда-то пристальнее - не через объектив зеркалки же это делать? Потому монокуляр или что-то вроде в планах записано. Карандашиком. Ох да, ручки и карандаши - тоже слабость. И снова недорогие - главное, чтобы писало хорошо. Тут как и с ножами всё...

Алюминиевые Пионеры, Кадет и Забияка

алюминиевый нож со стальными инструментами
Всякий любитель швейцарских ножей должен иметь несколько вариантов солдатского ножа с алюминиевыми плашками. А некоторые только на них и заморачиваются. Если копнуть в сторону редких лимитированных выпусков, то можно собирать и собирать, собирать... Нееет. Посмотрим на алюминевые викториноксы, полезные в быту. На первом месте, естетственно, Пионер - аналог SAK. Двухрядный нож с открывалками и шилом. Открывалки работают и как плоские отвертки. Клинок и шило пользуются заслуженным авторитетом среди понимающих. Трехрядные алоксы мне, впрочем, больше нравятся - в руке держать удобнее. Есть также мелкие ножики с алюминевым конструктивом - аналоги популярных маникюрных и туристических виксов. В моем распоряжении были Cadet и Bantam - пожалуйте в...


Заметки про ножики. Дочитать»  Алюминиевые Пионеры, Кадет и Забияка 

Простой Victorinox 3.3713 против гламурного Wenger S17

фото с масштабной линейкой
Начиная с определенного уровня, вы платите не за функционал ножа, но за дизайн, гламур, эстетичность, понты, надписи и бренд. В данном случае точкой отсчета является Викторинокс Хантсмен - более того, удешевленный его вариант в простых нейлоновых тускло-красных обкладках с накрашенным логотипом. Альтернативный же нож в обзоре подробно рассматривается один, зато какой: Wenger EvoGrip S17. Это, конечно, не безумно дорогой или редкий вариант, но все равно за него двух викториноксов дают. Примерно. Если вы не почувствуете разницу, разглядывая картинки, пойдите таки уже в магазин и сравните ножи тактильно. Я сразу сунул Венгер в карман и если беру что-то такое четырехрядное, то именно его. А вы выбирайте......


Заметки про ножики. Дочитать»  Простой Victorinox 3.3713 против гламурного Wenger S17 

Страница 1 из 212