2018 Март

Новенькое о ножах и прочем разном:

Кухонные ножи повара и домохозяйки

походные кухонные ножи
Ножи повара - главнейший кулинарный инструмент! Кастрюли что, их надо только мыть. А вот подобрать такой кухонный нож, чтобы и не разориться (одним шефом ведь не обойтись), и не разочароваться,...


Заметки про ножики. Дочитать »  Кухонные ножи повара и домохозяйки 

Мой набор кухонных ножей

складной филейник Opinel
Это довольно древний текст, примерно 2011 года, но актуальности он в качестве образца для подбора ножей на кухню не потерял. Сейчас я двигаюсь в сторону минималистичности (не по размеру клинка!...


Заметки про ножики. Дочитать »  Мой набор кухонных ножей 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Арсенал или Клинок

очередные Клинки
Ушли времена, когда на выставках можно было дешево затариться режуще-колющим инструментом. Ушли времена роста нынешних грандов, когда можно было дешево затариться великолепными авторскими ножами, великолепного или краденого дизайна. Но все...


Заметки про ножики. Дочитать »  Арсенал или Клинок 

Снова темляки из паракорда

темляки на EDC-ножах
Чтобы научиться вязать симпатичные темляки из паракорда, надо освоить три-четыре узла из макраме. Собственно паракорд нынче дешев, особенно китайский, сделанный черт знает из какого капрона либо низкокачественного нейлона. Покупать имеет...


Заметки про ножики. Дочитать »  Снова темляки из паракорда 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Заточка складного ножа на водных синтетических камнях

три типа заточки
Я довольно редко перетачиваю ножи. Основным критерием необходимости переточки является то, что сталь может позволить вытянуть из в общем-то неплохого ножа гораздо лучшие характеристики, чем это сделал производитель. Простейший вариант улучшения режущих...


Заметки про ножики. Дочитать »  Заточка складного ножа на водных синтетических камнях 

Мини-обзоры ножей

Charge AL
Особенный графоманский талант многословно обсасывать детали спусков и тыльников того или иного очередного ножа, одного из миллионов, автору присущ в очень небольшой степени. Кроме того, конкретный приобретенный тем или иным способом...


Заметки про ножики. Дочитать »  Мини-обзоры ножей 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

А что у нас в EDC, или Выживать — это светить и резать

клипса-подвес для ножа
Специально я фотографий EDC не делал, разве что для Instagram, но и там они чаще получаются сами собой. Само собой, основным и отнюдь не единственным по отношению к самому себе...


Заметки про ножики. Дочитать »  А что у нас в EDC, или Выживать — это светить и резать 

Нож Ножемир по мотивам Benchmade Rant

нож и бревно
Конечно, в этом ноже не так много от оригинального фикседа Бенчмейд Рант, да и даже от охолощенной его версии без гарды. Сохранены размеры и общий строй клинка. И уже одно...


Заметки про ножики. Дочитать »  Нож Ножемир по мотивам Benchmade Rant 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Большой обзор ножей с Алиэкспресс

сверхэргономичный нож
Как бы правительство не хотело обложить пошлинами интернет-торговлю, она существует и все еще позволяет приобретать товары низкого качества по копеечным ценам (дорогие вещи по интернету можно покупать только с оформлением...


Заметки про ножики. Дочитать »  Большой обзор ножей с Алиэкспресс 

Нож в русском стиле

шашлык и клинок в плане
Гримасы отечественного законодательства, пусть и достаточно еще либерального по отношению к любителям ножей, привели к формированию специфического вида ножа с фиксированным клинком, коий можно свободно изготавливать и продавать в РФ....


Заметки про ножики. Дочитать »  Нож в русском стиле 

Складной нож Ganzo G742 ORANGE

GANZO G-742 OR
Нож этот был куплен с известной скидкой в известном магазине... Где я стараюсь покупать только и исключительно со скидкой, потому что великолепная логистика стоит денег. Но и акции бывают часто,...


Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож Ganzo G742 ORANGE 

Складной нож Steelclaw Пилигрим

карандаш Т
SteelClaw долгое время пробавлялась копированием, либо заказом копий, всемирно известной ножевой фирмы с паучком. Копии эти были довольно кривенькими, потом стали лучше. Были и Крысы (почему-то вначале хорошо точеные, а...


Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож Steelclaw Пилигрим