обзоры на ножиках.su (страница 15)

Ножницы, как я уже упомянул, нареканий не вызывают.

Отвертки в общем-то тоже. Три плоских. Самая большая – достаточно прочная, чтобы поддеть штапик или мебельную скрепку.

Не помню, пользовался ли открывалкой. Открывалка одна, соответственно для банок с крышками надо подкладывать монетку.

Пила так себе – судя по виду ее. Коротковата? Нет, не очень острая.

Серрейтор хороший. Плейновый клинок ужасно заточен, мало того что тупой, так еще и несимметричный. Точить я это китайское чудо, впрочем, не пробовал и особо не собираюсь.

У Salt 1 функциональный клинок – можно и поковырять в яблоке, а можно и разрезать. По форме лезвие очень красиво – глядя на другие ножи, удивляешься, как можно небольшими отличиями испоганить идею. Спайдерко с большинством своих моделей здесь вне конкуренции, а вот Берд поотстал, честно сказать.
Я недавно с моря. Вот там такой нож был бы очень к месту. Он легкий, неправдоподобно легкий. Удобный в открывании, удобный в руке. И хорошо вписывающийся в летний гардероб – хошь, на кармане рубашки носи, хошь, за брюками (в кармане брюк или шорт не очень советую – слететь может, особенно со скользкой ткани).

Клипса на ноже черная – по слухам, крашеный титан – и длинная. При этом она не рвет ткань (но и, как я уже сказал, крепко не держит).

Каталог Викторинокса изобилует кухонными (в том числе и профессиональными поварскими) ножами разнообразнейших форм.

…Я совсем не уверен, что стоит тут же бежать покупать сантоку или филейник от Victorinox. Сталь, по всей видимости, на них будет не самая модная. То, что пристало складному ножу для утилитарных целей, не всегда соответствует потребностям высокой кулинарии.

Ну нет у него преимуществ на кухне перед более толстыми клинками, нет :) За счет остроты порезаться им так же легко, как офицерским виксом – стоит только провести по пальцу плоской стороной лезвия. А чистить, скажем, фрукты лично мне неудобно – играет клинок, гнется. И ручка если была бы более толстой, так было бы оно лучше.

Бокеров таких на самом деле несколько – 112-й, 113-й (на фото), 114-й, 115-й… Различаются формой клинка. Клинок-то как раз не ахти. Я щупал в магазине 113-й вроде – полусеррейтор. Танто еще хуже. Ни один не купил, хотя в списке предпочтений эти ножи до того момента числились не на последнем месте.

Чем не понравился мне M1? Да все тем же – LAWKS на нем производит впечатление какого-то полукустарного хитромудрого механизма с хлипким рычажком. Или делали бы в дизайне ножа, или не ставили вообще.