фото ножей (страница 24)


Обзоры складных ножей

Мои маленькие коллекции

фото ножей: Простые складные ножи Victorinox Ecoline 2.3303 и Picknicker 0.8853

Пожалуй, двухрядные ножи Victorinox наиболее полно выражают концепцию складного ножа с минимальным числом дополнительных инструментов. В этом обзоре, впрочем, маленький ножик вообще однорядный - но это только потому, что ряд из двух стандартных открывашек заменен одной комбооткрывалкой. В рассматриваемых виксах все есть для того, чтобы с чувством, с расстановкой порезать закуску, открыть консервы и бутылки с оранжадом (или что вы там предпочитаете в это время года), извлечь пробку из 0,7 сухого... и еще поковыряться в зубах и достать занозу из пальца. ...


Заметки про ножики. Дочитать »  Простые складные ножи Victorinox Ecoline 2.3303 и Picknicker 0.8853 

фото ножей: Складной нож Spyderco Salt 1 из нержавейки H1

У Salt 1 функциональный клинок - можно и поковырять в яблоке, а можно и разрезать. По форме лезвие очень красиво - глядя на другие ножи, удивляешься, как можно небольшими отличиями испоганить идею. Спайдерко с большинством своих моделей здесь вне конкуренции, а вот Берд поотстал, честно сказать. Я недавно с моря. Вот там такой нож был бы очень к месту. Он легкий, неправдоподобно легкий. Удобный в открывании, удобный в руке. И хорошо вписывающийся в летний гардероб - хошь, на кармане рубашки носи, хошь, за брюками (в кармане брюк или шорт не очень советую - слететь может, особенно со скользкой ткани). Клипса на ноже...


Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож Spyderco Salt 1 из нержавейки H1 

фото ножей: Еще заметки про ножи складные и прочие:

Складной нож сомелье

Огромный штопор не крошит пробки. Маленький зубастый клиночек помогает срезать сургуч или пластиковые его заменители. А хитрая загогулина сбоку уменьшает потребные для вынимания пробки усилия примерно в три раза! Так помогает правило рычага жаждущим янтарно светящегося или темно-рубинового напитка. Сложные конструкции штопоров с крылышками и т.д. по всем статьям проигрывают простецкому ножу сомелье. Пишут, что он из нержавейки - не верьте, мыть и сушить надо даже и это. Однако, пятна ржавчины легко счистить....


Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож сомелье 

фото ножей: Маленькие кухонные ножи Victorinox

Каталог Викторинокса изобилует кухонными (в том числе и профессиональными поварскими) ножами разнообразнейших форм. ...Я совсем не уверен, что стоит тут же бежать покупать сантоку или филейник от Victorinox. Сталь, по всей видимости, на них будет не самая модная. То, что пристало складному ножу для утилитарных целей, не всегда соответствует потребностям высокой кулинарии. Ну нет у него преимуществ на кухне перед более толстыми клинками, нет :) За счет остроты порезаться им так же легко, как офицерским виксом - стоит только провести по пальцу плоской стороной лезвия. А чистить, скажем, фрукты лично мне неудобно - играет клинок, гнется. И ручка если была бы более...


Заметки про ножики. Дочитать »  Маленькие кухонные ножи Victorinox 

фото ножей: Еще заметки про ножи складные и прочие:

Китайский складной нож, или нонейм бывает разный

Форма клинка и конфигурация рукоятки позволяют открывать нож встряхиванием, взяв за клинок. Как вариант, можно взять за обух и зацепить рукояткой за ткань джинсов, например. Взмахом ножик не откроешь - клинок слишком легкий для этого. Собрано на заклепках. Накладки из непонятного дерева - тоже клепаные. Больстер и хвостовик вроде как хромированные. Сталь не ржавеет, если за ножом минимально ухаживать - то есть изредка мыть, вытирать и продувать при просушке....


Заметки про ножики. Дочитать »  Китайский складной нож, или нонейм бывает разный 

фото ножей: Швейцарский складной нож Victorinox Handyman 1.3773

многофункциональный крючок
Швейцарцы называют свои ножи мультиинструментами, и это в известной мере верно. Широчайшая гамма различных комплектаций составлена из сравнительно небольшого количества инструментов. Традиционные накладки - гладкий красный пластик, именуемый целлидором. Handyman был первым купленным мной викториноксом, и выбран он был за одновременное наличие пассатижей, пилы по дереву, пилы по металлу и ножниц. На самом деле, носить с собой удобнее ножик с ножницами - и всё - но пила по дереву почему-то входит чуть ли не в каждый офицерский нож, да и солдатский тоже....


Заметки про ножики. Дочитать »  Швейцарский складной нож Victorinox Handyman 1.3773 

фото ножей: Еще заметки про ножи складные и прочие:

фото ножей: Большой складной нож Benchmade 10200 Ambush

большой складень
Красная серия Бенчмейда - Китай. Однако, поставляющийся теперь в огромном красном блистере Амбуш не вполне подпадает под это правило. Качество сборки хорошее, можно даже сказать - отличное. То же самое справедливо относительно качества обработки поверхностей. Алюминиевые плашки рукояти прокрашены так хорошо, что я не мог понять сперва, что это за материал - по звуку вроде как не металл, по весу не поймешь. До покупки я видел фотографии разобранного на составные части ножа, и неверно заключил, что рукоятка пластиковая. Рукоятка вообще очень большая. Довольно-таки эргономичная, хотя об удержании ножа в любых положениях и состояниях речи не идет. Прочность вообще, похоже, не стояла в...


Заметки про ножики. Дочитать »  Большой складной нож Benchmade 10200 Ambush 

фото ножей: Складной нож со штопором Victorinox Solo

дед
Есть у Викторинокса одна модель, которую я бы записал в ножи крестьянина. Или огородника. Клинок маркирован не логотипом, а вот такой длинной надписью. Швейцария, Викторинокс, нержавейка, нержавейка :) Качество для виксов обыкновенное - превосходно отполированная сталь, совпадающие с плашками накладки (правда, в темлячном отверстии облой не весь удален - мелочь, а неприятно). Из чего сделаны накладки, я не знаю, возможно, это нейлон....


Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож со штопором Victorinox Solo 

фото ножей: Еще заметки про ножи складные и прочие:

фото ножей: Складной нож Пират T110

красавчик
Для большинства применений маленького складного ножика твердости такой будет достаточно, а нет - так сталь а-ля 40Х13 легко точится, легко правится. Я этим ножом переточил десятки карандашей, и резать хуже он не стал. При стоимости в сто пятьдесят рублей. Или сто шестьдесят? Не помню уже :) Существует ли оригинальный брендовый нож аналогичного дизайна, мне неведомо. Но похожих Пираты наплодили едва ли не десятками - и серые и черные, с клиппойнтом и варнклиффом, со шпеньками и... вот не уверен, что есть без шпеньков....


Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож Пират T110 

фото ножей: Мультитул Leatherman Fuse — рациональный подход

общий вид
Итак, я заключаю, что Leatherman Fuse - рациональнейший вариант для ношения в чехле на ремне или в кармане брюк на подвесе, в кармане жилетки, в дамской сумочке - где хотите. По всей вероятности, носить его с собой можно практически везде - вполне возможно, что металлоискатели не будут звенеть, а размер металлического кирпичика не станет пугать окружающих....


Заметки про ножики. Дочитать »  Мультитул Leatherman Fuse — рациональный подход 

фото ножей: Мультитул Viking Norway по мотивам Leatherman Juice

мультиинструмент
Сделан он фирмой Викинг Норвей, в данном случае качество сборки выше плинтуса, а вот качество материала подгуляло - на пиле питтинг... можно списать на условия хранения, впрочем. Мультитулы эти, в подражание лезермановским разноцветным Джусам, бывают голубенькие и розовенькие, но фотография бессильна передать прелесть оттенка мягких металлических накладок (мнутся при падении, мой явно падал на твердый пол). Однако, оранжевый и т.д. цвета оригинальных лезерманов куда как круче....


Заметки про ножики. Дочитать »  Мультитул Viking Norway по мотивам Leatherman Juice 

фото ножей: Ограниченный выбор, часть 1

супернож
Размышлял я на эту тему несколько дней, и не мог сделать выбора, потому что поставил ограничение только на сумму. А ведь даже на 1000 рублей можно купить среднего качества складной нож и дешевый мультитул, и это будет полезная комбинация. И я добавил требование - только одна вещь....


Заметки про ножики. Дочитать »  Ограниченный выбор, часть 1