Конечно, подобный вопрос возникает и при выборе фикседа, в том числе кухонника, но в случае со складными ножами есть, как говорят, нюансы. Мы проведем совершенно вольную аналогию с размерами одежды и рассмотрим пять примерных категорий ножиков, разделяя их по размеру клинка.
Все ножики сфотографированы на одном фоне, это дает хоть какое-то представление об их относительных размерах.
...
Заметки про ножики. Дочитать » Какого размера складной нож выбрать?
5 июля 2009 (Воскресенье)все про ножи по темам Ambush, AUS-8, Benchmade, Boker, Byrd, CRKT, EDC, LFK, Magnum, plain, Raven, Salt, Spyderco, Subcom, бэклок, лайнер, стилет, филейник, шпенек
Девайс в своем роде уникальный. Штопор в мультитуле классической компоновки - редкость. Адепты Лезерманов и SOG-ов упирают на то, что нет особой тягости в ношении с собой большого черного самореза, который они залихватски вкручивают в пробку и выдергивают пассатижами.
Нет, товарищи. Даже виксовские штопоры бывает, что крошат пробку. Штопор нужен большой. В смысле - приличного диаметра. Вот такой, как на этот инструменте марки Pirat.
Одно остается загадкой. Нехарактерная деталь, напоминающая канцелярскую кнопковыдиралку - помните, клали такие в коробочки с кнопками? - прикручена не так.
...
Заметки про ножики. Дочитать » Три дешевых мультитула
1 июля 2009 (Среда)все про ножи по темам EDC, Leatherman, noname, Pirat, SOG, Surge, Victorinox, Viking Norway, Китай, отвертки, пассатижи, штопор
Сейчас бы меня да в те мастерские, наделали бы мы с дедушкой фикседов. Ведь не было ему где в СССР посмотреть на формы правильных кухонных ножей, да на разнообразные рукоятки. Что тогда было в ходу? ГДРовские финки с козьими ножками, да с наборными - отечественные. Пчаки у нас бывали, да не приживались как-то. Известное дело, на украинской кухне кроме маленького ножика для чистки да чуток побольше, чем просто среднего, для резки, и не надо ничего. Но ножей у нас благодаря дедушкиному кустарному производству было не два, а обычно штук шесть-семь. Ну и по хозяйству какие-то старые ножи обитали....
Заметки про ножики. Дочитать » Нож производства дедушки
Полностью металлический ножик сделан весь из стали, а вот марки остаются секретом - на самом деле мне просто скучно выискивать подробности. С большой вероятностью 700-е модели сделаны из 8Cr13MoV, что хорошо.
Из прочих санремок на память приходит копия кисса, несколько моделей с деревянными накладками (те, что продавались давеча, выглядели из-за этой самой фанеры дешево, как распоследние китайцы, но после материал стал получше, с рисунком и оттенком побогаче), моделька с клинком варнклифф (прямое лезвие, кривой обух), да и не одна, и главное - нечто а-ля ColdSteel AK-47. Но я уже перестал собирать складные ножики от SRM :) В коллекции же - вот...
Заметки про ножики. Дочитать » Складные ножи SRM — коллекция моделей, или?..
29 июня 2009 (Понедельник)все про ножи по темам 8Cr13MoV, ColdSteel, CRKT, G-10, SRM, бэклок, камуфляж, Китай, лайнер, сталь, фреймлок
При абсолютно демократичной цене у этого мультиинструмента есть только один недостаток - отсутствие фиксации инструментов. И не говорите, что у многих SOGов ее тоже нет. Есть китайцы с фиксаторами. А для инструмента это жизненно важно - чтобы на палец не сложился при сравнительно серьезной нагрузке, например, при нажатии на отвертку или шило, да и клинок тоже....
Заметки про ножики. Дочитать » Мультиинструмент от Remiling — дешево и сердито
27 июня 2009 (Суббота)все про ножи по темам Remiling, SOG, биты, Китай, напильник, ножницы, отвертка, открывалки, пассатижи, рюкзак, фиксатор, шило
Их на сегодняшний момент, насколько мне известно, десять. Не собирателей, само собой, а Бокеровских хомяков.
Вот он, Сабком, самый популярный, самый простой и стильный. Есть другие. Три - если память не изменяет - крюка с зазубринами, с рукоятками разного цвета. Несколько вариантов танто с полусеррейтором - мне нравится тот, что песочный, но я надеюсь, что не стану его покупать, иначе неминуемо придется добывать весь набор этих маленьких складных ножиков....
Заметки про ножики. Дочитать » Складной нож Boker Subcom BO589
26 июня 2009 (Пятница)все про ножи по темам AUS-8, Boker, G10, must have, Subcom, варнклифф, клипса, плейн, полусеррейтор, танто, темляк, фреймлок, чехол, шпенек
Я даю советы для тех, кто ножики любит, а точить не умеет. Но не за каждым же разом в мастерскую побежишь.
Желательно иметь набор надфилей разной формы - тогда вы сможете, например, кухонный нож для резки хлеба поправить круглым надфилем. Ножовку подточить - треугольным. А плоским можно привести в приличное состояние обычный кухонный или хозяйственный нож - если под рукой нет примитивного двустороннего бруска за сорок рублей.
Если у вас стоимость ножей не оправдывает покупку наборов приспособлений для заточки (как куплю - опишу :) ), имейте хотя бы двусторонний алмазный брусочек, небольшого размера. Если у вас не дрожат руки и сравнительно...
Заметки про ножики. Дочитать » Как точить нож?