Рыбацкий филейный нож производства Mora of Sweden
Сложно найти недорогой и практичный нож для разделки филе крупной рыбы, да?
Как перед вами, не знаю, а передо мной такой вопрос стоит давно. Все стоит и стоит…
Дорогие филейники – размером с небольшую саблю – покупать мне совершенно незачем. Но семгу и форель чем-то ведь кромсать и нарезать надо.
Викторинокс предлагает специализированные гибкие филейники, в том числе для рыбы – с волнистой режущей кромкой. Но они довольно дороги для того, чтобы брать на пробу, да и длина клинка смущает – маловато будет 18 сантиметров.
А вот такой хитрый филейник Mora of Sweden я закупил. Ждет теперь рыбы.
Заметки про ножики. Дочитать» Рыбацкий филейный нож производства Mora of Sweden
Универсальный поварской нож Victorinox Fibrox 5.2003.15
Для тех, кто не хочет покупать нонеймовое барахло (это я сейчас так говорю, а у самого в коробке десяток китайских кухонников разных «брендов», отправленных в почетную отставку с приобретением более продвинутых режущих предметов для кухни), так вот, для тех, кто хочет иметь качественные ножи и готовить с удовольствием, швейцарская фирма Викторинокс выпускает недорогие и очень удобные ножи серии Fibrox.
У меня такой один – он попал в нишу ножа для охлажденного сырого мяса и отлично себя в ней чувствует.
Но я не уверен, что не куплю его соседей по модельной линейке.
Заметки про ножики. Дочитать» Универсальный поварской нож Victorinox Fibrox 5.2003.15Зимние гаджеты и ножи на EDC
В зимнее время одежда имеет много карманов. Больше, чем летом. Не всегда так, но в большинстве случаев – именно так.
За долгую зиму карманы мои заполонили всяческие ништяки.
Два телефона импортных. Восемь (не соврал?) ножей, ножиков и ножичков. Повесишь один на ключи от машины – ключница считает себя обойденной. И в бумажнике есть место для ножа-карточки.
И чехлы надо одеть на все, что только можно – и это правильно. В чехле телефон живет не два года, а все четыре, а то и дольше.
На семи фотографиях – результаты параноидального подхода к подбору EDC-гаджетов. К своему стыду должен отметить, что ниток, иголок, булавок и пластырей в наборе нету.
Сфотографировав и описав все это, я двинулся в сторону минимизации носимого…
Заметки про ножики. Дочитать» Зимние гаджеты и ножи на EDC




