Новенькое о ножах и прочем разном:

Авторский дамаск и стейки из русалки на «Клинке-2010″

ураковская работа

Вторая серия картинок с Клинка-2010 включает фотографии со стенда Марии и Леонида Архангельских — кинжалы и тесаки, маленькие рабочие ножи и огромные мечи из дамаска авторской ковки.

Любопытные экземпляры творчества российских кузнецов соседствуют с популярными ножами фабричного производства CRKT, Extrema Ratio, CRK, Almar… И само собой, Viking Norway как минимум в трех местах: складные ножи, большие ножи неясного назначения (сертифицированный хозбыт), металки… Аналогично в нескольких местах замечены ножики SRM — я хоть и зарекался их покупать, все же приобрел SRM No. 785 с роговой(?) рукояткой.

Знаменитая русалка — в кадр попала тоже…


тесак: Заметки про ножики. Дочитать »  Авторский дамаск и стейки из русалки на «Клинке-2010″ 
23 апреля 2010 (Пятница)все про ножи по темам выставки, новости, ножи, обзоры, охотничьи ножи, скелетники, специальные ножи, топоры, фикседы, фото ножей, холодное оружие, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Какой нож разрешено носить?

Саперный тесак - ХО :)

Девятисантиметровый клинок для бабочки то ли запрещен, то ли нет — лучше не проверять и купить строго до 89 мм. То же и касательно выкидух. Откуда мерить — вопрос тонкий, поэтому требуйте информационный листок к протоколу испытаний понравившегося ножа.

Называемый в просторечии сертификатом, этот листок ничего не гарантирует. Но в определенной мере он способствует корректному к вам отношению, если ножик найдут при личном досмотре. И нож с сертификатом вряд ли кто станет отправлять на экспертизу.

тесак: Заметки про ножики. Дочитать »  Какой нож разрешено носить? 
10 июля 2009 (Пятница)все про ножи по темам мультитулы, ножи, складные ножи, фикседы, , , , , , , , , ,

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Кухонные ножи — сколько их требуется?

ножи на подставке

Можно ли обойтись на кухне тремя ножами? Можно — шеф, филейник, малый нож, или все тоже в японском варианте.

Можно ли обойтись на кухне двумя ножами? Можно — покупку филейника откладываем.

Можно ли обойтись на кухне одним-единственным ножом — можно! Но он не описан в этой статье. Один нож должен быть 2 мм толщиной, 12-15 см длиной, 2-3 см шириной. Узнали?


тесак: Заметки про ножики. Дочитать »  Кухонные ножи — сколько их требуется? 
25 мая 2009 (Понедельник)все про ножи по темам кухонные ножи, ножи, обзоры, сделай сам, фикседы, , , , , , , , , , , ,
Приглашаем всех на форум о старых и новых ножах: