инструменты (страница 6)

Если очень долго и очень много заниматься швейцарскими ножиками, то, наверное, возможно выбрать один-единственный на все случаи жизни, купить их штуки три и распрощаться с этой увлекательной проблемой. Но это весьма сложно - выбрать. Не всем сложно - полно индивидуумов, ограничивающих себя ножичком вроде Victorinox Spartan. Иные, заботясь о состоянии ногтей, покупают Compact или Climber. А у меня из перечисленного есть только Climber с гламурно-компьютерно-прозрачно-синими накладками, да и тот не ношу. В ходу же ножички или самые тоненькие и маленькие, или аутдорно-однорукие, или совсем монструозные. Текст заметки был написан в тематической ветке на форуме, и в целом сохраняет правдивость, но есть пара изменений. Hercules живет...


Заметки про ножики. Дочитать »  Викториноксы в работе 

Самые пользуемые ножи - кухонные? Вопрос дискутируемый, но скорей всего так и есть. И естественно, кухонных ножей делают на всякий вкус и фломастер. На "Арсенале" можно было оценить все разнообразие поварских ножей. Ну точно, всё. Я сфотографировал самое интересное. За кадром остался цайдао с точеной деревянной ручкой. Не помню, были ли кухонники Викторинокс - кажется, видел и их. Но заснял Гастронома от Прокопенкова - его, и правда, только посмотреть и заснять оставалось. Кучу японцев - кого-то забыл? Керамику не забыл, а просто не хотел снимать. Это не моё. Украинские и бразильские ножи - одни хохломисты, другие скучны. Златоуст радует и тут. И немного кунсткамеры - дамасковые цельнометаллические кухонники -...


Заметки про ножики. Дочитать »  Фешенебельная кухня 

Самые широко используемые ножи - кухонные ножи. Даже если вы не отрезаете кусок мяса от зажаренной на вертеле туши своим засапожным ножом, если вы просто с остервенением пилите пересушенную пиццу изгибающейся пластмассовой пародией на нож - без него никуда, без ножа-то. На выставке кухонный нож - понятие не презираемое, но и талантам художников там особо негде разгуляться. Зато талантам маркетологов, мерчендайзеров и бегло запудривающих мозг продавцов - эх... На Клинке в основном были представлены японские ножи. Это не значит ни традиционных форм - конечно, сантоку и петти в ассортименте, но больше шефов и филейников. Это не значит сделано в Японии - не смешите мои...


Заметки про ножики. Дочитать »  Импортные кухонные ножи на Клинке-2010 

Я долго раздумывал, стоит ли идти на осенний "Клинок" в этом году. Погодка опять же не радовала, хоть я и люблю противный, нудный моросящий дождь и мокрые тропинки московских парков. Но так сложились созвездия, что ломанулся я в Сокольники чуть ли не к открытию выставки - и не прогадал. Я не всматривался в и не присматривался к однозначно дорогим и художественно ценным изделиям - но прикольные и китчевые пофотографировал, тем более что у этих-то стендов народ не толпился, отнюдь. Долгонько я раздумывал и на тему того, какую фототехнику с собой брать. Взял в итоге вспышку - помогло - и телеобъектив - не...


Заметки про ножики. Дочитать »  Международная выставка ножей «Клинок-2010» в Москве: Сокольники, ноябрь 

Самая непостоянная штука - это то, что носится по карманам. Может быть, кто-то способен десять лет обходиться единственным многопредметным ножом, но автора звезды создали совсем не таким :) Это, видимо, не первый пост про EDC-гаджеты, и уж точно не последний. Ибо я все-таки присмотрелся и прикупил SwissChamp, но не нашел ему пока чехла. А в плане бэкапного ножика думаю заменить маленький викторинокс на немного более другой. Опять же, в повседневной одежде не находится места викториноксу еще более мелкому - маникюрному, это притом, что зимой сумки я стараюсь не носить - лишняя вещь на плече или в руке совсем лишняя. Сегодня списочек получился недлинный -...


Заметки про ножики. Дочитать »  Снова список EDC: теперь в октябре 2010 

Очень интересно смотреть на срез своих представлений по какому-то вопросу многомесячной давности (а то и многолетней). В данном случае я взял перечень часто употреблявшихся по различным рабочим и кухонным поводам ножей. Кой-что поменялось, кой-что нет, а иные просто стали реже доставаться - случаев представляется не столько, сколько ранее. В списке и рабочие ножи Мора - для реальной работы и для продуктов, и складники среднего и большого размера, и разнообразные швейцарские ножики. Парочка мультиинструментов - в первоначальном перечне фигурировал только СвиссТул, а теперь я кручу шурупы битами Чарджа и думаю, а к тому ли я пришел - не вернуться ли к швейцарцу, только к...


Заметки про ножики. Дочитать »  А мне больше и не надо!.. 

Мимо Victorinox Rescue Tool я много месяцев уже хожу без мурашек на спине и дрожи в коленках - я смутно подозреваю, что не буду колоть и пилить ножом стекла, а уж чем ремни порезать - имеется. Однако я практически сразу, как увидел, приобрел Victorinox Dual Pro - невзирая на его вящую бессмысленность по сравнению с армейским прототипом и тем более в сравнении с лимонно-красным Rescue Tool. Современные красно-черные (или оливково-черные) накладки викториноксов красивы донельзя. Но в них нет пинцетов и зубочисток. Но красивы. Некоторым образом залезают на поляну аутдорных моделей Венгер. Но только самую чуточку. Викторинокс и Венгер суть братья-близнецы....


Заметки про ножики. Дочитать »  Victorinox DualPro и другие ножи Викторинокс для однорукого открывания