2010 Ноябрь 10 на ножиках.su

Есть один параметр, компромисс с выбором значения которого означает, что нож вы покупаете не для использования в быту, а на полку – или для понта.

Это соотношение цены и качества.

По этому самому критерию превосходным, отличным и просто хоршим может быть признан совершенно недорогой нож.

Опинель, например, или Бокер Магнум (но не всякий, далеко не всякий). В случае с недорогими ножами качество может иметь большой разброс, но практически всегда вы можете выбрать – и из двух-трех экземпляров один оказывается собранным достаточно хорошо.

Не радует тот факт, что качество термообработки невозможно оценить визуально.

Но в дорогих ножах мы платим за стабильность характеристик… И вдвойне разочаровывает, если оные характеристики вдруг да не соответствуют заявленным…