Кто кого победит? Фабричный нож - короткий аккуратный шеф - или кустарный пчак, большой и грубый? Абсолютно различный подход ко всему. Рог на рукояти пчака привлекателен, пластик на штампованном немце гигиеничен. Клинки похожи только плоскими спусками. Сталь углеродистая недокаленная и точно по заданию каленая нержавейка, компромиссная между навороченностью и дешевизной. Верно, современное изделие должно побивать наследство веков, помноженное на драконовские стандарты сегодняшнего дня, но мы проверим.
На кухне проверять не будем - чисто умозрительно. Но пару слов скажем.
Пчак плохо рубит морковь, надо приспосабливаться. Зато великолепно строгает помидоры. По луку и мясу оба ножа работают примерно одинаковенько....
Заметки про ножики. Дочитать » Классика и современность
Вначале я приобрел-таки
SAK нового образца - в пластике, черно-зеленые накладки, сделан по образу и подобию GAK 111 мм, который GAK я протаскал много и много, и до сих пор он в боевой готовности с карабином пристегнутым лежит недалече... Но к его формам я слегка охладел по причине того, что или дизайн и эстетизьм, или утилитарность и быстрота.
А быстрота, она обеспечивается уродским овальным отверстием в клинке.
Мне же нужна была именно быстрота - от ножика на каждый день.
Вторым приобрелся-нашелся
Sentinel с военизированным клинком - обычный-то давно у меня имеется, но! Обычный плейновый однорукий Sentinel изображает "антишвейцарца", поскольку в нем из допоборудования...
Заметки про ножики. Дочитать » SAK и Sentinel — пара одноруких
19 декабря 2011 (Понедельник)все про ножи по темам EDC, SAK, Sentinel, Victorinox, выбор, зубочистка, крестовая отвертка, открывалки, паракорд, пила, пинцет, серрейтор, темляк, Швейцария, шнур
Какой нож оптимален для EDC?
Я с некоторых пор думаю, что с
полусеррейтором.
Подразумевается, что для еды есть тонкий длинный ножик, которым больше ничего не делают. Или хотя бы большой швейцарец с плейновым клинком - тоже в самый раз.
Но если что, ломообразным полусеррейтором тоже можно еду порезать. Пробовал-с.
Сегодня на роль повседневного бюджетного ножа претендентов много.
А насколько бюджетного?
Давайте сравним популярнейшую
Спайдерку с не менее популярной представительницей продукции дочерней марки. Птичка с леди Эн номер 4. Птичка особенная, переточенная, обновленная, облегченная - но однозначно можно подобрать вариант Эндуры, который в выбранной области победит, невзирая на втрое большую цену.
Сравнивать будем по фотографиям....
Заметки про ножики. Дочитать » Spyderco Endura 4 или Byrd Cara-Cara 2?
20 июля 2011 (Среда)все про ножи по темам Byrd, Cara-Cara, EDC, Endura, FRN, Spyderco, VG-10, выбор, Китай, клипса, полусеррейтор, Япония
Довольно долго ехали до наших краев вторые версии популярного Бёрда.
Теперь
Кара-Кара 2 продается, как минимум в двух исполнениях.
Та, что в G-10, стоит втрое дешевле Эндуры C10PGFG (тоже G-10, блекло-зеленая).
Та, что в FRN, стоит втрое дешевле Эндуры C10PBK (обыкновенная, черная).
Четырехпозиционная клипса, плоские спуски обновленной Кара-Кары - в плюс.
Толстенное сведение, подозрительно мелкие зализанные винтики - в минус.
Царапающиеся грани отверстия в клинке - это не минус, некоторым нравится, а я шкуркой шкурю. Можно каленой отверткой выглаживать, кстати.
Облегченная версия Byrd Cara-Cara 2 FRN стоит дешевле второй Пики от Бенчмейд. Но какой нож лучше?.. Немного мыслей копирую и сюда (мысли мои)....
Заметки про ножики. Дочитать » Byrd Cara-Cara 2 против Benchmade Pika II
обзоры нескольких ножей: История EDC
В очередном обсасывании преимуществ и недостатков тех или иных колюще-режущих предметов для целей
EDC рассмотрим кратко три класса ножей.
Первый - утилитарный нож обыкновенного размера, клинок под девять сантиметров. Если бокеровский АК отлично смотрится в полусеррейторном варианте, то Гриптилиан я отчего-то не могу себе представить с зубастым лезвием - только портит хороший клинок... Вот как воспринимаются детали дизайна.
Второй типоразмер -
маленький крепкий нож. И надо сказать, что Нэйтиву конкурентов я знаю мало - оный нож получился весьма прочным, широким, удобным, наконец. Такое впечатление сложилось, пока я носил Нэйтив с профилированной рукояткой. Традиционно плоский выглядит ножом меньшего размера, хотя клинки похожи.
Третий нож...
Заметки про ножики. Дочитать » История EDC
5 апреля 2011 (Вторник)все про ножи по темам 154CM, AK74, AUS-8, Benchmade, Boker, EDC, Griptilian, Native, New Ranger, RangerGrip, S30V, Scout, Spyderco, VG-10, Wenger
Маркетологи и дизайнеры фирмы
Wenger, вне всякого сомнения, упорно трудились над модельной линейкой больших складных ножей.
Офицерские и маникюрные ножи они испортили ножничками.
В больших ножах портить особо оказалось нечего. Но после того, как некто изобрел большие пассатижи, а копировавшие
викториноксы инструменты вовсе выбросили из рассмотрения,
Венгеры превратились из многопредметных ножей в что-то особенное.
Теперь фактически существует два приличных ножа.
Один - двухрядник клинок-открывалки-штопор, в нескольких вариантах.
Другой - трехрядный нож с пилой.
Прочие - непонятные наборы, в которых постоянно чего-то недостает.
Посмотрите, к примеру, на нож-пассатижи в сравнении с ножом для прогулок и проживания в лесу :)...
Заметки про ножики. Дочитать » Третий подвиг Скаута
10 марта 2011 (Четверг)все про ножи по темам EDC, New Ranger, RangerGrip, SAK, Scout, Wenger, выбор, лес, пассатижи, пила, Швейцария
Складной нож сегодня - для подавляющего большинства пользователей - фетиш. Не более.
Даже если это классика, двурукий (не путать с двуручным) складной ножик с бэклоком без клипс и прочих модных прибамбасов.
Такая классика - еще больший снобизм.
Кто ножами в самом деле пользуется, чаще имеет дешевого или, напротив, реально дорогого помощника, гм, по хозяйству. А средний класс ножей - городская игрушка.
И вот на фоне этих глубокомысленных сентенций мы сравним большой швейцарский многопредметник с пилой и десятисантиметровым клинком с российским брендовым складником.
Табарган-100 - тоже десять сантиметров российской стали, красный текстолит на накладках. И лиловый
Скаут от Венгера :)
Результаты соревнования совсем не очевидны.
Угадывайте,...
Заметки про ножики. Дочитать » Табарган-100 и New Ranger Scout, или подвиги Лазутчика-2
4 марта 2011 (Пятница)все про ножи по темам 95Х18, G-10, New Ranger, Scout, Wenger, аксис, выбор, клипса, красный, лайнер, пила, Россия, Табарган, титан, фиксатор, Швейцария, Широгоров, шпенек