Victorinox разнообразен в своих товарах, но в первую очередь это все-таки многопредметные складные ножи.
Обзоры складных ножей
Мои маленькие коллекции
Викторинокс Номад (он же Кочевник, он же Странник) на клипсе - быстро нацепить на ремень и идти гулять (ну и если карманы не подходят для ношения ножа с клипсой, или вообще нет ремня)
В чехле - Викторинокс Аутрайдер. Носится - это, видите ли, мои маникюрные ножницы - но больше ждет широкого ремня. Штанов под широкий ремень пока не нашел.
Два сцепленных карабина - альтернативный подвес для викса. По настроению.
Спайдерко Нэйтив III - легкий, в зажигалочный карман входит, там и носится.
Benchmade Vex - основной ножик на текущий момент, но не всегда удобно его носить....
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » EDC-ножики: 11 августа 2009
Wenger больше. Wenger толще. У него удобная кнопочка, позволяющая без труда складывать нож одной рукой. У него однорукий клинок - я его открываю без труда. Я его и купил без труда, а аналогичный однорукий викс Sentinel никак не найти в наших палестинах. Wenger, повторюсь, толще, а викс при той же (!) толщине ножа содержит второй ряд инструментов, что делает нож более функциональным и прочным (но однорукого Номада вроде как не бывает). У этого толстого Wenger-а при сжимании в руке играют плашки и накладки, и он претендует на роль ножа для нарезки докторской колбасы, но не ножа для построгать палочку -...
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » Victorinox или Wenger?
Прямой хват, что интересно, не очень-то удобен. Но удобен достаточно. Вот яблоки да груши чистить - чрезвычайно удобно вследствие толщины и профиля рукоятки. Строгать можно - но все же для удобства строгания надо переточить нож на сорок градусов.
И что еще более интересно, самый удобный хват для Magnum Forester 01MB084 - показанный на иллюстрации обратный. И плавник на месте, и хвостовик рукояти.
Надо ли покупать такой нож? Ну, у меня вопрос не стоял, я же только его изначально и хотел приобрести вместо всей коллекции :) А так, на EDC на карман лучше более тонкий, а в сумку можно и такой....
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » Складной нож Boker Magnum Forester 01MB084
Про толстые Нью Рейнджеры в камуфляжных накладках за границей пишут, что лезвие у них аж в четыре дюйма и их нельзя носить в общественных местах, а только на выходе, на природе, на охоте и так далее.
Это, я думаю, бред, потому что по функциональности офицерские ножи Викторинокса и Венгера недалеко от солдатских ушли. И в любом случае это не Ка-Бар, а колбасу коротким ножом разделывать - несподручно!
По набору инструментов рассматриваемый Wenger New Ranger аналогичен швейцарскому же ножу Victorinox Picknicker (а вернее, однорукому Номаду, так как Пикникер имеет классическое лезвие без отверстия для открывания; и, конечно, клипсы у него нет)....
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » Швейцарский складной нож Wenger New Ranger Clip 61
Каталог Викторинокса изобилует кухонными (в том числе и профессиональными поварскими) ножами разнообразнейших форм.
...Я совсем не уверен, что стоит тут же бежать покупать сантоку или филейник от Victorinox. Сталь, по всей видимости, на них будет не самая модная. То, что пристало складному ножу для утилитарных целей, не всегда соответствует потребностям высокой кулинарии.
Ну нет у него преимуществ на кухне перед более толстыми клинками, нет :) За счет остроты порезаться им так же легко, как офицерским виксом - стоит только провести по пальцу плоской стороной лезвия. А чистить, скажем, фрукты лично мне неудобно - играет клинок, гнется. И ручка если была бы более...
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » Маленькие кухонные ножи Victorinox
Нашелся наконец Victorinox Forester однорукий, то есть 0.8363.M3, а искал я традиционный, хотя и склонялся к тому, что однорукие викториноксы очень удобны и являются едва ли не лучшими кандидатами на роль повседневно используемого ножика.
Forester же - это просто бзик. Я его искал, потому что он совпадает по названию с моим старым ником. Ник (он же швейцарский складной нож), который на этом вот сайте - Trailmaster - на самом деле является, судя по официальному сайту Викторинокс, родительской моделью Форестера. Трейлмастер у меня есть, но тоже не в традиционном исполнении - однорукий зеленый, вариант для немцев....
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » Victorinox Forester 0.8363.M3, или лесник наконец нашелся
Швейцарцы называют свои ножи
мультиинструментами, и это в известной мере верно. Широчайшая гамма различных комплектаций составлена из сравнительно небольшого количества инструментов. Традиционные накладки - гладкий красный пластик, именуемый целлидором.
Handyman был первым купленным мной викториноксом, и выбран он был за одновременное наличие пассатижей, пилы по дереву, пилы по металлу и ножниц. На самом деле, носить с собой удобнее ножик с ножницами - и всё - но пила по дереву почему-то входит чуть ли не в каждый офицерский нож, да и солдатский тоже....
Victorinox: Заметки про ножики. Дочитать » Швейцарский складной нож Victorinox Handyman 1.3773
