фикседы на ножиках.su (страница 7)

В стремлении изыскать возможные заменители скучным рафинированным и не очень-то дешевым европейским и японским кухонным ножам я находил и Моры, и продукцию златоустовских доморощенных ножевых дел промышленников, и пчаки с кордами. А еще есть целый ряд реверансов в сторону национальных форм ножа от компании КолдСтил.

У меня из пестрой компании дешевых колдстиловских бытово-походных фикседов на данный момент есть один: финский нож немецкой стали FinnBear. Немецкая сталь — может, да, а может, нет, но изначально Крупп ее делал, 1.4116-то.

И сталь недорогая, с известными проблемами и не менее известными достоинствами, и прочие материалы — пластик да кордура. Но нож по-своему интересен.

Его можно в поход брать — ножны довольно удобные и финка в них сидит традиционно глубоко. Можно в сумку бросить, на случай внезапной шинковки овощей и сала.

Существует класс ножей, польза которых сомнительна, а внешний вид невыразимо страшен — это когти. «Медвежьи когти», так их еще называют — а у CRKT есть прямо так и названный Bearclow.

Я знаю, что их делают CRKT, Emerson и Smith & Wesson, но вряд ли круг производителей ограничивается названными — что здесь делать-то, вырезал, накладки прикрутил, заточил — и в продажу. Пират, наверное, не обшел стороной сей класс городских фикседов. Сталь здесь дорогая не нужна — кто ими пользуется каждый день-то?

Хозяйственное применение у таких ножей, однако, есть, но я с трудом представляю себе мерчендайзера в гипермаркете с подобной игрушкой на поясе, резво вспарывающего картонную тару.

Хотя многие носят такое — видимо, для успокоения. Скрытно носят. Следите за бегающими глазами :)

Цикл заметок об исторических ножах открывает картинка ножа Сергия Радонежского, с комментариями.

Возможно, вот такой нехитрый — но удобный — инструмент и надобно считать русским ножом?

Странно, что не налажен процесс производства реплик его. А кто делает, не копирует важные моменты — пропорции, многогранную рукоятку, точные формы клинка. Здесь даже не понимать надо, а глубинно, подсознательно знать — каков он, хороший нож.

Фотографий не нашлось, а картинка известна, тем не менее посмотрите-ка на нее еще разок. Внимательно.

Вроде бы универсальный, неплохой нож Мора Клиппер (зеленого цвета — «военизированная» модель из нержавейки) на поверку не столь универсальна.

Достаточно попытаться разрезать пополам крепкое недозрелое яблоко. Ясное дело, спелое яблоко и так сожрать недолго. Надо именно крепкое, и именно разрезать. А оно — колет.

Режущая кромка острая, но спуски — от середины — имеют тот же самый угол, хоть и малый, но в итоге по продуктам частенько этот ножик откровенно плохо срабатывает.

Зато в руке сравнительно удобен.

Ножны держат не очень хорошо. Прямо скажем — потерять легко. Ножны модернизированные недалеко от этих ушли.

Но если вам надо купить только одну Мору на разные задачи, я все же присоветую эту.