Статьи о ножах (страница 13)

Кухонные ножи, резаки сапожные, садовые "керамбиты", сувенирные ножи для писем, самые что ни на есть полезные и рабочие швейцарские ножики...
Я собираю ножи.
Записи в блог добавляю по мере поступления ножиков в коллекцию, а также по приходу новых мыслей. На сайте вы можете найти не только обзоры, но и большие фотки ножей на рабочий стол. Советы по заточке ножей, по выбору и покупке пригодятся новичкам.

Мои маленькие коллекции

Складной нож Spyderco Native C41PBK с S30V

очень крепкий мелкий нож Спайдерко

Один из ножей, которые можно легко начать собирать во всех вариациях — Spyderco Native. Вариаций, кажется, не очень-то и много, что облегчает задачу коллекционера.

Но моя задача была иная — подобрать легкий, очень легкий нож на каждый день — к теплому сезону.

Правда, задача разрешилась покупкой очень бюджетного и приличного притом ножа Byrd Cara-Cara 2 FRN (lightweight то есть). Хоть его и придется перетачивать, хоть его и пришлось шлифовать по краям отверстия и клипсу переставлять в более гуманное для карманов положение — хороший нож.

А с Нэйтивами история пока такая: имею их два разных и не могу выбрать ни один. Хотел уж было сменить порошковый на розовый, да как-то не глянулась розовая рукоять. Не цветом, а формой именно. А трехмерный Нэйтив я таскал уже, и поцарпал, и отполировал, дорог он мне для каждодневного юза теперь :)

Тот Нэйтив, что в фотообзоре — C41PBK, с клинком из S30V.

Заметки про ножики. Дочитать »  Складной нож Spyderco Native C41PBK с S30V 

Ножи, мультиинструменты и прочие EDC-гаджеты (продолжение)

коньяк во фляжке

Вторая часть обзора реально поработавших или только планировавшихся к использованию EDC-ножей и прочих полезных штук.

Если в главе первой рассматривались большей частью Swiss Army Knives, то теперь на фотографиях ножи нескладные, а если складные — то не многопредметные.

И мультитулы, и в первой публикации, и в этой.

Итак, смотрим авторскую EDC-фотолетопись дальше. Естественно, все это на себе не носится, но краткие характеристики и указания на хорошие и плохие качества — пишем на ум. Последовательность фотографий не историческая, просто по ходу возникающих ассоциаций.

…Что-то вообще сложно представить вне сумки или рюкзака. Ну а летние легенькие гаджеты и вовсе в первой части искать надобно.

Заметки про ножики. Дочитать »  Ножи, мультиинструменты и прочие EDC-гаджеты (продолжение) 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Ножи, мультиинструменты и прочие EDC-гаджеты

G-Shock, NewRanger61 Clip и большой фонарь

Это большой сводный пост-обзор практически всего, что перебывало в роли EDC-гаджета у автора. Естественно, с фотографиями.

Начинается фотообзорчик с того, что с собой всегда — ключи. На ключи можно повесить очень много (в отличие от ключей от машины, на которые вешать тяжести противопоказано). Главное здесь — не переборщить.

Далее — популярная комплектация швейцарского офицерского ножа. Многим этого хватает. Мне не хватило. Мне надо и напильник, и ножовку, и пассатижи желательно, и фиксатор клинка, и все такое прочее…

Все это есть в больших швейцарских многопредметниках.

Однако ножи одноклинковые, кожаные чехлы и ремни, часы и флэшки — всего этого тоже ожидайте в сериале.

Заметки про ножики. Дочитать »  Ножи, мультиинструменты и прочие EDC-гаджеты 

Фотообзор мультиинструмента Leatherman SuperTool 300

пассатижищи и пассатижики

Десяток фотографий Leatherman Supertool 300 должен компенсировать пару кратких заметок об этом достойнейшем мультиинструменте, в коих фото с моего фотоаппарата отсутствовали.

Может, не так интересен сам мультитул, как его чехол. Мне уже однажды предлагали подобный на выбор с Чарджем, но в случае с мультиинструментом среднего размера такая конструкция чехла смотрится странно, и не факт, что удобно это.

Здесь же удобно, и даже очень.

Есть отделение под BitDriver. Он туда умещается и даже не проваливается наружу.

Есть также огроменные боковые кармашки — открытые снизу. Только фонарик строго цилиндрической формы приличествующего диаметра может не вываливаться из этих кармашков, но не носить же два фонарика? Хотя что-то в этом есть…

Заметки про ножики. Дочитать »  Фотообзор мультиинструмента Leatherman SuperTool 300 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Клинок — весна 2011

SOG Power Plier S44

Что делать на ножевой выставке, посетив предварительно пару аналогичных?

Да как что. Прохаживаться и всматриваться. Если состав участников и повторяет предыдущие мероприятия (пусть не полностью, но процентов на… много), то все равно что-то да меняется — что-то новенькое, что-то не продали на «Арсенале» и появился шанс повертеть товар в руках без суеты и спешки.

«Клинок», он таки уютнее. Многое определяется выставочным залом (павильоном). Определенная атмосфера тоже свойственна каждой выставке.

Короче, по нраву мне «Клинок», а как вам — это вы уж сами судите.

Без денег, однако, посещать выставки противопоказано. Без фотоаппарата — можно. Однако, вот я цельный круг нарезал по огромному павильону, а ничего в глаз не бросилось и рука к карману не потянулась… Ну, со второго раза что-то выбрал, ушел с пакетом — сумка, камень двусторонний водный, фонарик… Выставка ножей, называется.

Заметки про ножики. Дочитать »  Клинок — весна 2011 

История EDC

два Венгера Рейнджера

В очередном обсасывании преимуществ и недостатков тех или иных колюще-режущих предметов для целей EDC рассмотрим кратко три класса ножей.

Первый — утилитарный нож обыкновенного размера, клинок под девять сантиметров. Если бокеровский АК отлично смотрится в полусеррейторном варианте, то Гриптилиан я отчего-то не могу себе представить с зубастым лезвием — только портит хороший клинок… Вот как воспринимаются детали дизайна.

Второй типоразмер — маленький крепкий нож. И надо сказать, что Нэйтиву конкурентов я знаю мало — оный нож получился весьма прочным, широким, удобным, наконец. Такое впечатление сложилось, пока я носил Нэйтив с профилированной рукояткой. Традиционно плоский выглядит ножом меньшего размера, хотя клинки похожи.

Третий нож — многопредметный. Несмотря на то, что стиль дизайна новых Венгеров мне очень даже импонирует, нежелание делать ножи с реально полными наборами инструментов — умиляет и вводит в недоумение. Ну почему не сделать нож с пассатижами и пилой? Ведь для германцев делали такие (те, видно, сами заказывали).

Заметки про ножики. Дочитать »  История EDC 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Кунсткамера

ножи повара

Ножевые выставки (до шоу нашим ножевым шоу, мне думается, еще далеко — пусть так и называются, выставки) охватывают довольно большой период времени, хотя чисто археологических предметов на них и не найдешь — но штыки и каски имеются. Военного времени. Для меня, и, возможно, для вас военное время — это WW2.

Пулеметы, сабли, шашки. Штыки и кинжалы, тесаки всякие.

Примерно из тех же времен подстаканники и амуниция, вроде ремней-пряжек, подсумков и прочего. Что-то — рай для реконструктора, а что-то можно и обыкновенному человеку приспособить, хоть на охоту, хоть в город.

Я не умею отличить новодел от аутентичного литья и так далее. Но иногда интересно только внешнее сходство, а качество предпочитаю современное, вещи — новые.

Такие тоже есть.

Заметки про ножики. Дочитать »  Кунсткамера 

Арсенал и бушкрафт

японские ножи

В Москве проходит очередная выставка ножей и холодного оружия. Эка невидаль, скажете вы.

Так и есть — все те же и всё то же. Тем любопытнее присматриваться к товару.

Подмечать различия и тенденции.

Арсенал остается выставкой, на которой представлены очень разные ножи. Даже если не интересоваться авторскими изделиями большой (?) художественной (?) ценности, есть на что посмотреть.

Впрочем, ножи надо не смотреть, а больше щупать. Даже в первую очередь щупать — потому что смотришь глазом, а пользоваться-то будешь, держа нож в руке…

Ну, пощупал. Искал «ножик для бушкрафта» — таковые были, в небольшом количестве, намного больше полноразмерных охотничьих, рыбацких и туристических ножей. И городские — жуткого вида или маломерки.

Конечно, модные дорогие Моры тоже есть. Но хотелось чего-то массивнее и эксклюзивнее. По карману — не нашлось.

Заметки про ножики. Дочитать »  Арсенал и бушкрафт 

Еще заметки про ножи складные и прочие:

Классический складной нож: не Баком единым

классический складной нож

Уж сколько раз я проходил мимо иконы ножесобирателей, байкеров и просто любителей старого стиля — стодесятого Бака…

Он мне и не нравится совсем. Конечно, эксклюзивные экземпляры с дорогими материалами на больстерах и накладках, да еще смачно отснятые — завлекают и манят. Но рядовой 110-й — ни разу неинтересен. Деревяшки на заклепках…

Европейские аналоги, и то интереснее.

Нож, показанный на картинке, видимо, европейский и есть. Что любопытно, логотипов не нашлось, надписей вроде бы тоже нет никаких.

А железка довольно-таки твердая. Не знаю, можно ли от этого клинка добиться тех же качеств, что от изготовленного из современной ножевой стали. Не тем эти ножи ценны…

Заметки про ножики. Дочитать »  Классический складной нож: не Баком единым 

Leatherman Supertool 300, или Как выбрать мультитул

новомодный чехол для мультитулов Лезерман

Раньше я в поезд завсегда выдру брал.

Выдра — это штука такая, ключ проводника. Треугольная головка, квадратная головка, ключ от замка. Бывают разные.

Можно выдру заменить хорошими пассатижами.

Актуальность выдры уменьшилась после того, как конструкция вагонных туалетов перестала вынуждать закрывать их в санитарных зонах.

Но актуальность мультиинструмента не уменьшится никогда. Другое дело, что функций в нем больше и больше будет. Может быть.

В Супертуле не хватает ножниц, кстати. Но это жертва, которую я готов принести.

Потому что ножниц и так полно. И штопоров тоже.

Немного подробнее — в тексте.

Заметки про ножики. Дочитать »  Leatherman Supertool 300, или Как выбрать мультитул 

Третий подвиг Скаута

толщина цветных накладок и ножей в целом

Маркетологи и дизайнеры фирмы Wenger, вне всякого сомнения, упорно трудились над модельной линейкой больших складных ножей.

Офицерские и маникюрные ножи они испортили ножничками.

В больших ножах портить особо оказалось нечего. Но после того, как некто изобрел большие пассатижи, а копировавшие викториноксы инструменты вовсе выбросили из рассмотрения, Венгеры превратились из многопредметных ножей в что-то особенное.

Теперь фактически существует два приличных ножа.

Один — двухрядник клинок-открывалки-штопор, в нескольких вариантах.

Другой — трехрядный нож с пилой.

Прочие — непонятные наборы, в которых постоянно чего-то недостает.

Посмотрите, к примеру, на нож-пассатижи в сравнении с ножом для прогулок и проживания в лесу :)

Заметки про ножики. Дочитать »  Третий подвиг Скаута 

Восьмое марта и новый шеф

шеф 21 см

Среди кухонных ножей шеф занимает царское место. Почти все им можно сделать. Почти все им делать удобно.

Однако именитого — хоть сколько-то — шефа у меня на кухне не случилось.

Увлекался японскими формами, не очень, конечно, активно, но думал, что сантоку и янагибами и буду дальше пользоваться. Поостыл.

Пчаки, корды? Они короткие. Длинный пчак можно на выставке подыскать, но в роли ножей для мяса, для больших овощей они сегодня не очень-то хороши, кончики приподнимают, клинки утончают…

Лучше уж шеф.

Сегодня у меня шеф из чего-то вроде 50Х15МФ с линзовидной заточкой есть, длиной 21 сантиметр — но думаю купить впоследствии фирменный. ИКЕА — тоже фирма, да не та :)

Однако Трамонтину и Аркос нет желания смотреть. Равно как и немецко-китайские ножи по задранной цене. Кое-какие наметки, впрочем, сделал уже.

Заметки про ножики. Дочитать »  Восьмое марта и новый шеф